মজাদার চকলেট কোল্ড কফির জন্য কফি শপে না গিয়ে বাসায়ই বানিয়ে ফেলতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
উপকরণ
ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার- ২ টেবিল চামচ
দুধ- দেড় কাপ
চিনি- ২ টেবিল চামচ
ক্রিম- ৪ টেবিল চামচ
বরফের টুকরা
ভ্যানিলা আইসক্রিম- ৪ স্কুপ
চকলেট সিরাপ- ৪ টেবিল চামচ
হুইপ ক্রিম অথবা ভ্যানিলা আইসক্রিম- সাজানোর জন্য
কোকো পাউডার- সাজানোর জন্য
প্রস্তুত প্রণালি
৪ টেবিল চামচ কুসুম গরম পানির সঙ্গে কফি পাউডার মিশিয়ে নিন। একটি ব্লেন্ডারে ঠাণ্ডা দুধ নিন। এবার চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। কফির মিশ্রণ ও ক্রিম দিয়ে দিন। চাইলে একই পরিমাণ গুঁড়া দুধ দিতে পারেন ক্রিমের বদলে। ৪ টুকরা বরফ ও ভ্যানিলা আইসক্রিম দিন। চকলেট সিরাপ দিয়ে ব্লেন্ড করুন ভালো করে। খুব বেশি সময় ব্লেন্ড করার দরকার নেই। গ্লাস চকলেট সিরাপ দিয়ে সাজিয়ে ব্লেন্ডার থেকে ঢেকে নিন কফি। উপরে হুইপ ক্রিম ও চকলেট সিরাপ দিন। কোকো পাউডার ছিটিয়ে দিন উপরে। চাইলে হুইপ ক্রিমের বদলে এক স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিমও দিয়ে দিতে পারেন। পরিবেশন করুন মজাদান কোল্ড কফি।
