অধ্যাপক আবদুল মান্নান বাংলা ট্রিবিউনকে বলেন, ‘সারাদেশে মাধ্যমিক পর্যায়ের শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে (স্কুল) মিড-ডে মিল চালু করতেই এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। দুপুরে খাবারের ব্যবস্থা থাকলে শিখন-শেখানো কার্যক্রমে শিক্ষার্থীদের মনোযোগ থাকে। উপস্থিতিও ভালো থাকে। এসব বিবেচনায় প্রথমে আগ্রহী শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে চালু করা হবে। তবে আমরা দেখতে চাচ্ছি সিঙ্গেল শিফটের কতটি প্রতিষ্ঠান আগ্রহ দেখায়। সিঙ্গেল শিফটের শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে দুপুরের খাবার প্রয়োজন। যদি সম্ভব হয়, তাহলে পর্যায়ক্রমে সব শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে চালু করার ব্যবস্থা নেওয়া হবে।’
আদেশে বলা হয়, শিক্ষা প্রতিষ্ঠানগুলোয় শিক্ষার্থীদের জন্য মিড-ডে মিল ব্যবস্থা থাকলে শিখন-শেখানো কার্যক্রম অধিকতর ফলপ্রসূ হয়। বিষয়টি বিবেচনায় নিয়ে সংশ্লিষ্ট জেলা শিক্ষা অফিসাররা তাদের নিজ জেলার যেসব প্রতিষ্ঠান মিড-ডে মিল চালু করতে চায় তার একটি তালিকা প্রস্তুত করবেন।
এতে আরও বলা হয়, কেবল আগ্রহী শিক্ষার্থীদের জন্য মিডডে মিলের ব্যবস্থা করতে হবে। আগ্রহী শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে প্রতি মিলের জন্য ২০ টাকা নেওয়া যাবে। স্বাস্থ্যসম্মত রান্নার জায়গার ব্যবস্থা থাকতে হবে। রান্না, বাজার ও পরিবেশনের জন্য জনবল থাকতে হবে।
আদেশে এসব বিষয় বিবেচনা করে যেসব শিক্ষা প্রতিষ্ঠান মিড-ডে-মিল চালু করতে আগ্রহী তার একটি তালিকা আগামী ১৫ কর্মদিবসের মধ্যে শিক্ষা অধিদফতরে পাঠাতে জেলা শিক্ষা অফিসারদের নির্দেশ দেওয়া হয়।