নৈশভোজে যা যা খেলেন পুতিন ও শি

চীনা প্রেসিডেন্ট শি জিনপিং সোমবার রুশ প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিনের সঙ্গে ক্রেমলিনে মিলিত হন। মস্কো সময় সন্ধ্যায় শুরু হওয়া বৈঠক চলে দীর্ঘক্ষণ। বৈঠকে বিরতি দিয়ে দুই নেতা অংশ নেন নৈশভোজে।

রুশ বার্তা সংস্থা তাস জানিয়েছে, নৈশভোজ শেষে দুই নেতার আলোচনা অব্যাহত থাকবে।

খবরে বলা হয়েছে, শি ও পুতিনের নৈশভোজে সাত পদের খাবার ছিল। খাবারগুলোর মধ্যে ছিল, পূর্বাঞ্চলীয় সামুদ্রিক খাবার দিয়ে তৈরি একটি অ্যাপেটাইজার, কোয়েল ও মাশরুম দিয়ে তৈরি প্যানকেক, পাইয়ের সঙ্গে স্টার্জন মাছের স্যুপ এবং ডালিমের শরবত।

মূল খাবারের মধ্যে ছিল, চেরি সসের সঙ্গে হরিণের মাংস, পেচোরা নদী থেকে সংগৃহীত নেলমা মাছ (সাইবেরীয় সাদা স্যালমন) ও সবজি।

নৈশভোজের সমাপ্তি ঘটে পাবলোবা মিষ্টান্ন (ডেজার্ট) দিয়ে।

দুই নেতার ভোজে পানীয় হিসেবে ছিল দুই ধরনের ওয়াইন। একটি ছিল ২০২০ সালে প্রস্তুতকৃত ‘ইস্ট স্লোপ’ এবং ‘ওয়েস্ট স্লোপ’। রাশিয়ার ডিভনোমরস্কয় এস্টেট ওয়াইন কোম্পানি এগুলো উৎপাদন করেছে।