নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জানায়, মাতুয়াইল এলাকায় অবস্থিত ‘দি ওয়ান রেস্টুরেন্ট’ এ মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। অভিযানে রেস্টুরেন্টটির রেফ্রিজারেটরে কাঁচা সবজি ও মাংসের সঙ্গে রান্না করা ভাত, মাংস, কাবাব ও মাছ একইসঙ্গে সংরক্ষিত অবস্থায় পাওয়া যায়। এছাড়াও রান্নাঘরে অস্বাস্থ্যকর অবস্থায় খাদ্য প্রস্তুত, পচা সবজি এবং খোলা অবস্থায় রান্না করা খাবার পাওয়া যায়। এসব অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী ৩ লাখ টাকা জরিমানা করা হয় এবং জব্দকৃত অস্বাস্থ্যকর খাবার ধ্বংস করা হয়।
এসময় দি ওয়ান রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদনে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা ও করোনাকালীন স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিতকরণে প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়। অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো মিজানুর রহমান সিকদার এবং পুলিশ সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।