কোনও ঋতুর জন্য অপেক্ষা করতে হয় না এই একটি ফলের জন্য। ‘পেঁপে’ যখন-তখন, যেখানে সেখানে দেখা মিলবে এই ফলের। কাচা-পাকা সব অবস্থায় খাওয়া যায়। জুস করে, মিল্কশেক করেও খাওয়া যায় পাকা পেঁপে। কাঁচা পেঁপে তো এমনি খাওয়ার পাশাপাশি গরুর মাংস, মুরগী, ডিম, মাছসহ যেকোনও আমিষের সঙ্গেই যায়। পেঁপের গুণাগুণ বলে শেষ করা যাবে না।
পেঁপে ভিটামিন এ সমৃদ্ধ ।কাঁচা পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে পেপেইন নামক হজমকারী দ্রব্য থাকে। কৃমি সংক্রমণ, আলসার, ত্বকে ঘা, কিডনি ও ক্যান্সার নিরাময়ে কাজ করে।
পেঁপে কাঁচা কী পাকা, দুটোতেই এর উপকারের মাত্রা সীমাহীন। কাঁচা পেঁপের কষ বাতাসার সঙ্গে খেলে লিভার সংক্রান্ত নানা সমস্যা দূর হয়। এর সঙ্গে খিদে বাড়ে। জন্ডিস হওয়ার সম্ভাবনা কমে। অপরদিকে পেঁপের রসে এমন কিছু উপাদান আছে যা আমাশয়, অশ্ব, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সক্ষম।
লিভারের জটিল সমস্যা দূর করে। পাচন শক্তি বাড়ায়। অপরদিকে ত্বকের গ্ল্যামার বাড়াতে হলে আপনি পাকা পেঁপের পেস্টও মুখে লাগাতে পারেন। তা আপনার সৌন্দর্যে অভূতপূর্ব চমক এনে দেবে।
/এফএএন/