পথচলা শুরু হয়েছে ‘কালোজিরা’ রেস্টুরেন্টের। খাবারের পাশাপাশি রেস্টুরেন্টটির চমৎকার ইন্টেরিওয়রও মুগ্ধ করবে আপনাকে। লালন শাহ, রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর, কাজী নজরুলসহ কবি-সাহিত্যিকদের অমর সব বাণী রয়েছে দেয়ালজুড়ে।
বুধবার (১৬ জানুয়ারি) রাজধানীর শিল্পাঞ্চল মোহাম্দপুরের রিং রোডে (টোকিও স্কয়ারের বিপরীতে দিকে) আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন হয়ে গেল কালোজিরা রেস্টুরেন্টের। প্রতিষ্ঠানটির স্বত্বাধিকারীদের মধ্যে রয়েছেন কণ্ঠশিল্পী কাজী শুভ, দূরবীন ব্যান্ডের ভোকাল আইয়ুব শাহরিয়ারসহ তাদের বন্ধু ও স্বজনরা। সার্বিক পরিকল্পনা ও তত্ত্বাবধানে আছেন ব্যবসায়ী ও কবি সাদাফ হাসনাইন মনজুর এবং ব্যবসায়ী ও সমাজসেবক মনিরুজ্জামান মনির।
কালোজিরার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ঢাকা মেট্রোপলিটন পুলিশের এডিসি (সাইবার ক্রাইম) নাজমুল ইসলাম, অভিনেতা আহমেদ শরীফ, নাট্যভিনেতা ও নির্মাতা শামীম জামান, আন্তর্জাতিক খ্যাতি সম্পন্ন শেফ টনি খান, অভিনেতা অন্তু করিম, কন্ঠশিল্পী সাঈদ শহিদ, সোহেল মেহেদি, পরানসহ শিল্পী পরিবার, সামাজিক ও রাজনৈতিক ব্যক্তিত্ব এবং সাংবাদিকবৃন্দ।
সকলের উপস্থিতিতে কেক ও রঙিন ফিতা কেটে আনুষ্ঠানিকতা শুরু করা হয়। অনুষ্ঠানে কাজী শুভ বলেন, 'ছোটবেলার ইচ্ছা থেকেই রেস্টুরেন্টের ব্যবসা শুরু করা। আমি নিজেও রান্না করতে পারি। আমার ভক্ত-অনুরাগিসহ সকলের দোয়া নিতে চাই এই শুভ মুহূর্তে।’ কালোজিরার তত্ত্বাবধায়ক সাদাফ হাসনাইন মনজুর জানান, রেস্টুরেন্টের পাশাপাশি বাঙালিয়ানা চা ও ফার্স্ট ফুডের জন্য রয়েছে ‘টি টার্মিনাল।’