গৃহস্থালির কাজ দ্রুত ও ঝামেলামুক্ত করতে চাইলে জেনে রাখা চাই কিছু প্রয়োজনীয় টিপস।
- সবজি দীর্ঘদিন টাটকা রাখতে ফ্রিজে রাখার আগে পেপার টাওয়েল দিয়ে মুড়ে নিন।
- ডিম ফ্রিজে রাখার আগে দেখে নিন সেগুলো নষ্ট কিনা। এজন্য এক গ্লাস পানিতে ডিম ছেড়ে দিন। ডিম ডুবে গেলে বুঝবেন সেটা ভালো। ভেসে থাকবে বুঝতে হবে নষ্ট ডিম কিনেছেন।
- চিনি শক্ত হয়ে জমে গেলে একটি মুখবন্ধ ছোট ব্যাগে কয়েক স্লাইস আপেল নিয়ে রেখে দিন চিনির বয়ামে। ঝরঝরে হয়ে যাবে চিনি।
- লবণের বয়ামে কয়েকটি চাল রেখে দিন। লবণ ঝরঝরে থাকবে।
- ফল দ্রুত পাকাতে চাইলে একটি কাগজের ব্যাগে কয়েকটি আপেলের সঙ্গে সারারাত রেখে দিন।
- প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার রাখার পর সহজে গন্ধ যেতে চায় না। এ সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে খবরের কাগজের টুকরা রেখে দিন পাত্রে।
- প্যান থেকে পোড়া দাগ না উঠলে ৫ চা চামচ লবণ, খানিকটা বেকিং সোডা ও পর্যাপ্ত পানি দিয়ে সারারাত রেখে দিন। পরদিন ধুয়ে ফেলুন।
- কপার পরিষ্কার করতে ব্যবহার করুন টমেটো সস।
- ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করতে চাইলে সামান্য বেকিং সোডা বাটিতে নিয়ে রেখে দিন ফ্রিজের কোণে।
তথ্য: ইন্সটিকস ম্যাগাজিন