ফ্রেঞ্চ ফ্রাইবার ‘ট্রাই ফ্রাই’ যাত্রা শুরু করেছে ৫ ফেব্রুয়ারি (শুক্রবার) সন্ধ্যায় ঢাকার বনানীস্থ ১১ নং সড়কে। এটি দ্য ক্লাউড প্রজেক্ট লিমিটেডের একটি উদ্যোগ।
দ্য ক্লাউড প্রজেক্ট লিমিটেডের যাত্রা শুরু হয়েছিল ২০১৮ সালে। আমেরিকান কনসেপ্টের এই ফ্রাইবারে ছোট-বড় সবার জন্য থাকছে ১৬টি বিভিন্ন ধরনের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দিয়ে তৈরি আইটেম। তাছাড়া চাইলেই যে কেউ ‘ট্রাই ফ্রাই’ থেকে তার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর উপর বিফ, চিকেন, প্রন ইত্যাদি যে কোনও ধরনের টপিং দিয়ে নিজের পছন্দমতো সাজিয়ে নিতে পারেন।
বাংলাদেশে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইপ্রেমীদের জন্য প্রতিষ্ঠানটি নিয়ে এসেছে আমদানীকৃত র্যাসেট পটেটোজ দিয়ে বানানো ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। র্যাসেজ পটেটো দিয়ে বানানোর ফলে ক্লাউড প্রজেক্টের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর উপরের অংশ অত্যন্ত ক্রিসপি (মচমচে) এবং ভেতরের অংশ অত্যন্ত মোলায়েম হয়।