সুস্থ থাকতে চাইলে খাদ্য তালিকায় বিভিন্ন ধরনের ফল রাখার বিকল্প নেই। তবে উপকার পেতে সঠিক সময় ফল খাওয়া প্রয়োজন। ফল খাওয়ার আগে জেনে নিন জরুরি কয়েকটি বিষয় সম্পর্কে।
১। রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে ফল না খাওয়াই ভালো। এটি স্বাস্থ্যের ওপর খারাপ প্রভাব ফেলে। রাতে ফল খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে। এছাড়া গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাও দেখা দিতে পারে।
২। যেকোনো খাবার খাওয়ার অন্তত ৩০ মিনিট পর ফল খাবেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, ফল হজম হতে সময় লাগে। খাবার খাওয়ার পর ফল খেলে তা সহজে হজম হতে চায় না।
৩। খালি পেটে ফল খাবেন না। এতে শরীরে অ্যাসিড সৃষ্টি হয়। যা থেকে নানান জটিলতা দেখা দেয়। তাই সবসময় ভরা পেটে ফল খাবেন।
৪। ফলের জুস না খেয়ে আস্ত ফল চিবিয়ে খান। এতে ফাইবার ও ভিটামিন মিলবে পুরোপুরি।
৫। ফাইবার সমৃদ্ধ ফল যেমন আপেল, নাশপাতি কিংবা ড্রাই ফ্রুট খেতে পারেন ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে। এ ধরনের ফল খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি থাকে। সঙ্গে ক্যালোরি থাকে নিয়ন্ত্রণে।