ঈদ সন্নিকটে, প্রস্তুতি শেষ হয়েছে তো?

কোরবানি ঈদ মানেই নানা কাজের ব্যস্ততা। ঈদের কাজ নির্ঝঞ্ঝাটে করতে চাইলে তাই আগেভাগেই কিছু কাজ এগিয়ে রাখতে পারেন। জেনে নিন ঈদের আগেই কোন কোন দিকে নজর দেওয়া জরুরি। 

• কোরবানির আনুসাঙ্গিক জিনিসপত্র যেমন চাটাই, পাটি ও দাঁড়িপাল্লার ব্যবস্থা করতে ভুলবেন না। কোরবানি পরবর্তী সময়ে পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার জন্য ব্লিচিং পাউডারও আবশ্যক।  
• পোলাওয়ের চাল, সেমাইসহ ঈদের যাবতীয় কেনাকাটার লিস্ট বানিয়ে ফেলুন এখনই। লিস্ট ধরে ধরে কেনাকাটা করুন। 
• কোরবানি ঈদে চাপ পড়ে ফ্রিজারে। তাই আগেভাগেই পরিষ্কার করে রাখুন ফ্রিজ ও ফ্রিজার।  
• মাংসের মসলা, বিরিয়ানির মসলা, নেহারির মসলা ঘরেই বানিয়ে রাখতে পারেন। ঘরে তৈরি মসলা ব্যবহার করলে চমৎকার সুঘ্রাণ আসে তরকারিতে।
• মাংস বিতরণ ও সংরক্ষণের জন্য জিপলক ব্যাগের ব্যবস্থা করে রাখুন। 
• আদা, রসুন, পেঁয়াজ ও জিরা বেটে সংরক্ষণ করুন ফ্রিজারে। গুঁড়া মসলার স্টক কমে আসলে সেগুলোও কিনে সংরক্ষণ করুন এখনই।
• বটি ও ছুরি ধারালো করে রাখুন। প্রয়োজন হলে কিনে রাখতে পারেন।
• ঘরের বাড়তি কাজ থাকলে সেরে ফেলতে পারেন। যেমন পর্দা কেনা, বিছানার চাদর পরিষ্কার করা কিংবা ঘর সাজানোর জিনিসপত্র কেনা।