বাংলাদেশের কৃষিপণ্য বাজারজাতকরণ ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাতে সহযোগিতা করতে আগ্রহী জাপান। এক্ষেত্রে অবকাঠামো উন্নয়নেও সহযোগিতা করতে চায় দেশটি। স্বাধীনতার পর থেকে বাংলাদেশের অবকাঠামো উন্নয়নে পাশে থাকা জাপান এবার কৃষি উন্নয়নেও কাজ করতে চায়।
বৃহস্পতিবার (১৪ ফেব্রুয়ারি) কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাকের সঙ্গে সচিবালয়ে তার অফিস কক্ষে সাক্ষাৎকালে জাপানের রাষ্ট্রদূত মি. হিরোইয়াসু ইজুমি এসব কথা বলেন।
এ সময় কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেন, ‘জাপান বাংলাদেশে বিনিয়োগ করেছে, অংশীদারিত্ব গড়ে তুলছে, বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক নিবিড় করেছে। জাপান শুধু বাংলাদেশের উন্নয়নের গুরুত্বপূর্ণ অংশীদারই নয়; আন্তর্জাতিক পরিমণ্ডলে দুই দেশ পরস্পরকে সহযোগিতাও দিয়ে আসছে।’
তিনি আরও বলেন, ‘স্বাধীনতার পর বাংলাদেশের দুর্দিনে যেসব দেশ উন্নয়ন সহযোগী হিসেবে এগিয়ে এসেছে, জাপানের স্থান সবার ওপরে। কৃষি উন্নয়নে জাপানের সহযোগিতা বাংলাদেশের সার্বিক উন্নয়নের পথ দ্রুততর করবে।’ এ পর্যায়ে বাংলাদেশের কৃষি, খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ, কৃষিপণ্যের মূল্য সংযোজন ও ইরিগেশন, সোলার ইরিগেশনসহ প্রশিক্ষণ এবং অবকাঠামো উন্নয়নে জাপানি সহযোগিতা অব্যাহত থাকবে বলে উল্লেখ করেন রাষ্ট্রদূত।
কৃষিমন্ত্রী বলেন, ‘আমাদের পোলট্রি শিল্প এখন ঘুরে দাঁড়িয়েছে; যদিও যথেষ্ট মূল্য পাচ্ছে না, আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশেও সমস্যা রয়েছে। আমাদের দুধ, সবজি ও ফল উৎপাদনও ভালো, কিন্তু সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাত ব্যবস্থা না থাকায় স্থানীয় বাজারে মূল্য পাচ্ছি না এবং আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশও সহজ হচ্ছে না।’
ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেন, ‘আমাদের ভুট্টা উৎপাদনও ভালো, এরপরও পোলট্রি শিল্পের ভুট্টা আমদানি করতে হয়। কারণ, আমাদের উৎপাদিত ভুট্টা সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের ব্যবস্থা নেই। এক্ষেত্রে জাপানি সহযোগিতা চাই।’ এ সময় অতীতের মতো বাংলাদেশের সবক্ষেত্রে জাপানের সহযোগিতা থাকবে বলে জানান হিরোইয়াসু ইজুমি।