দিনাজপুরের হিলিতে তিন দিনব্যাপী খাদ্য ও পুষ্টি (ফলিত পুষ্টি) বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালা শুরু হয়েছে। বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান) রংপুর আঞ্চলিক অফিসের উদ্যোগে এ প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। মঙ্গলবার (৩ সেপ্টেম্বর) সকাল ১০টায় এই প্রশিক্ষণ কর্মশালার উদ্বোধন করেন হাকিমপুর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা আব্দুর রাফিউল আলম।
প্রশিক্ষণ কর্মশালায় উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা, স্কুলের শিক্ষক, মসজিদের ইমাম, পুরোহিত, মহিলা বিষয়ক অধিদফতরের কর্মকর্তা, এনজিও কর্মী ও স্থানীয় কৃষকসহ মোট ৬০ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করেন। প্রশিক্ষণ কর্মশালায় বিভিন্ন খাদ্যভিত্তিক ফলমূলের পুষ্টি, চাহিদা ও তার গুনাগুন সম্পর্কে বিভিন্ন তথ্য উপস্থাপন করা হয়। আগামী বৃহস্পতিবার পর্যন্ত এ প্রশিক্ষণ কর্মশালা চলবে।
প্রশিক্ষণ কর্মশালায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট রংপুর আঞ্চলিক আফিসের ঊর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. সাদিকুল ইসলাম। এছাড়াও এতে উপস্থিত ছিলেন একই প্রতিষ্ঠানের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মারুফুর রহমান, হাকিমপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা শামিমা নাজনিন, উপজেলা মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা রিতা লস্করসহ অনেকে।
