ঈদের দিন রেস্তোরাঁয় থাকছে আমার বিশেষ রেসিপি!

অনেকেই প্রশ্ন করেন আমি কেন রেস্তোরাঁ ব্যবসায় এলাম। তাদের এটাও ধারণা, আমি নিশ্চয়ই পেটুক বা ভালো রাঁধুনি!
না, আমি এগুলোর কোনোটাই নই। খেতে পছন্দ করলেও রাঁধুনি হিসেবে আমি একেবারে তথৈবচ।
২০১৫ সালে আমার হার্ট অ্যাটাক হয়েছিল। সুস্থ হওয়ার পর মনে হয়েছে, তখন যদি আমি মরে যেতাম, তাহলে আমার বউ-বাচ্চার কী হতো! অভিনয় থেকে উপার্জিত অর্থ শেষ হয়ে গেলে, আমার পরিবার জীবনধারণ করত কীভাবে? এই ভাবনা থেকেই ‘ফুড টোয়েন্টিফোর সেভেন’ চালু করেছিলাম। শুধু আমার পরিবারের অর্থনৈতিক নিশ্চয়তা তৈরি করার জন্যই এটা করা।
আমি ভালো রাঁধুনি নই। তবে এবার ভাবছি ঈদে আমার তৈরি রেসিপি রাখব এই রেস্তোরাঁয়। যদিও পানি সেদ্ধ বা ডিম পোস করা ছাড়া তেমন কিছু পারি না। তাই এবারের ঈদে গ্রাহকদের জন্য খাবারের প্লেটে আমার হাতের বিশেষ ডিম পোস থাকবে!
এছাড়া ঈদের দিনটি কাটবে পরিবারের সঙ্গে। তাদের নানা আয়োজনে আমি সামিল হবো।