কোনও কারণে শরীর বেশি দুর্বল হয়ে পড়লে ডাক্তাররা পুষ্টিহীনতা জানতে কিছু রক্ত পরীক্ষা করতে পরামর্শ দেন। তবে আপনার শরীর বা চেহারাতেও ফুটে উঠতে পারে পুষ্টিহীনতা। তাই ডাক্তারের কাছে যাওয়ার আগে নিজের চেহারা বা শরীরের কিছু লক্ষণ ভালো ভাবে লক্ষ্য করুন, তাহলে বুঝতে পারবেন পুষ্টিহীনতায় ভুগছেন কি না। প্রতিদিন সুষম খাবার খেলে শরীরে পর্যাপ্ত পুষ্টি চাহিদা পূরণ হয়। তবে ভালো খেলেও কিছু রোগ বা হজমের সমস্যার কারণে শরীরে পুষ্টি ঠিকমতো পূরণ নাও হতে পারে। গভীরভাবে খেয়াল না করলে শরীরে পুষ্টিহীনতা সহজে বুঝাও যায় না। সে কারণে প্রথমে আপনার চেহারা ভালো করে পর্যবেক্ষণ করুন। পুষ্টিহীনতার কিছু লক্ষণ এমন হতে পারে-
চেহারা ফ্যাকাশে হওয়া: যদি দিনের পর দিন আপনার চেহারা ফ্যাকাশে হতে থাকে, তাহলে বুঝতে হবে শরীরে রক্ত শূন্যতা দেখা দিয়েছে । একইসঙ্গে ভিটামিন বি টুয়েলভ কম পাচ্ছেন আপনি। এ সময় স্মৃতিশক্তি কমে যাওয়া, ক্লান্ত লাগার বিষয়টিও দেখা দেবে। এক্ষেত্রে বেশি করে মাছ ও পর্যাপ্ত মাংস খেতে হবে।
চুল রুক্ষ হওয়া: যদি দেখতে পান যে আপনার চুল হঠাৎ করেই শুষ্ক ও রুক্ষ হয়ে গেছে, তাতে খুশকি হচ্ছে, তাহলে বুঝতে হবে ভিটামিন বি সেভেনের (বায়োটিন) ঘাটতি আছে শরীরে। অতিরিক্ত অ্যান্টি বায়েটিক খেলে এটা হয়। তাই বায়েটিন সমৃদ্ধ খাবার ডিমের কুসুম, ফুলকপি, মাশরুম খান বেশি করে।
চোখের নিচে বলিরেখা: চোখের নিচে বলিরেখা দেখা দেওয়া বা পা ফুলে যাওয়ার কারণ হলো আয়োডিনের ঘাটতি থাকা। একই কারণে ত্বক শুষ্ক হওয়া বা ওজন বেড়ে যেতে পারে। সমস্যা দূর করতে মাছ সহ আয়াডিন সমৃদ্ধ খাবার দুধ, ডিম পনির খেতে পারেন।
ফ্যাকাশে ঠোঁট: পুরুষদের চেয়ে নারীদের ক্ষেত্রে বেশি ঠোঁট ফ্যাকাশে হয়ে যেতে দেখা যায়। তখন বুঝতে হবে শরীরে আয়রনের ঘাটতি হয়েছে। কচু শাক বা পালং শাক খেলে উপকার পাবেন ।
মসৃণ জিহ্বা: শরীরে ভিটামিন বি টুয়েলভ ঘাটতি থাকলে জিহ্বা মৃসণ হয়ে যায়। গরুর মাংস, কলিজা, দুধ, ডিম খেলে ঘাটতি পূরণ হবে আপনার।
দাঁতের মাড়ি থেকে রক্ত ঝরা: দাঁতের মাড়ি লালচে দেখালে বা মাড়ি থেকে রক্ত ঝরলে বুঝবেন ভিটামিন সি এর ঘাটতি আছে শরীরে। লেবু, কমলা লেবু, টমেটো সহ ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেলে ঘাটতি পূরণ হবে।
এসব তথ্য চোখে পড়ার সঙ্গে সঙ্গে চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে হবে। তাই নিজেকে খেয়াল করুন এবং যত্নে রাখুন নিজেকে।
/এফএএন/
