পদ্মার একদম পাড় ঘেঁষে ছোট্ট মিষ্টির দোকান, নাম চিত্তরঞ্জন সুইটমিট। মাওয়া ঘাট থেকে ইলিশ খাওয়া শেষ করে এসেছিলাম এখানে। এইদিকে আসা হলে এখানকার ঘোলটা খাওয়া চাই-ই আমার! অর্ডার করার এক মিনিটের মধ্যেই চলে এলো ঘোলের গ্লাস। লেবুর টুকরা ভাসছে ঘোলের উপর। চুমুক দিতেই মন মাতানো লেবুর ঘ্রাণ এবং টক-মিষ্টি স্বাদে মুগ্ধ হলাম। চিত্তরঞ্জন সুইটমিটের ঘোলের সুনাম রয়েছে বেশ। দূরদূরান্ত থেকে এখানে ঘোল খেতে আসেন মানুষ।
প্রতিষ্ঠাতা চিত্ত রঞ্জন আচার্যের প্রয়াণের পর তার তিন ছেলে হাল ধরেছেন দোকানের। তাদের মধ্যে একজন সুভাষ। তিনি জানান, চিত্তরঞ্জন সুইটমিটের বয়স পঞ্চাশ বছরেরও বেশি। প্রতিদিনই দূরদূরান্ত থেকে মানুষ এখানে ছুটে আসেন ঘোল খেতে। বিশেষ করে ছুটির দিনে ঢাকা থেকে বেশি মানুষ আসেন।
এখানকার ঘোলের বিশেষত্ব কী? সুভাষ জানান, একেবারে শুরু থেকেই খাঁটি দুধ থেকে তৈরি দই দিয়ে তৈরি করা হয় এখানকার ঘোল। এখনও এই মান ও স্বাদ অক্ষুণ্ণ আছে।
ঘোলের পাশাপাশি মিষ্টিও পাওয়া যায় এখানে। চাইলে ঘোল নিয়ে যেতে পারেন বাড়ির জন্যও। ফেরার বেলায় পদ্মাপাড়ে ফুরফুরে কিছু সময় কাটিয়ে আসতে পারেন। এখান থেকে ট্রলার ভাড়া করার ব্যবস্থাও আছে।
যেভাবে যাবেন
ঢাকা থেকে বাসে করে শ্রীনগর চলে যান। শ্রীনগর বাসস্ট্যান্ডে নেমে অটো অথবা বাসে বালাশুর বাজার। সেখান থেকে ভাগ্যকূল বাজার। বাজার ধরে হাঁটতে থাকলে একদম শেষ প্রান্তে পাবেন চিত্তরঞ্জন সুইটমিট। অটো নিলে সরাসরি ভাগ্যকূল বাজারেই নামতে পারবেন। ফেরার সময়ও একইভাবে রিকশায় করে বালাশুর বাসস্ট্যান্ড চলে আসুন। আরামসহ বেশকিছু বাস সরাসরি ঢাকা পর্যন্ত আসে। সেগুলোর একটি নিয়ে চলে আসুন ঢাকা। ভাড়া পড়বে জনপ্রতি ৬৫ টাকা। মাওয়া থেকে ভাগ্যকূল যাওয়া আরও সহজ। মাওয়া বাসস্ট্যান্ড থেকে সিএনজি নিয়ে সোজা চলে আসতে পারবেন ভাগ্যকূল বাজারে। রিজার্ভ নিলে খরচ পড়বে ৩০০ টাকার মতো। শেয়ারের অটো নিয়েও আসতে পারেন। সেক্ষেত্রে ভাড়া আরও কমে যাবে। মাওয়া থেকে বাইপাসের রাস্তা ব্যবহার করে ভাগ্যকূল আসতে সময় লাগবে আধা ঘণ্টা থেকে ৪০ মিনিট পর্যন্ত। মাওয়ায় ইলিশ খেতে গেলে ভাগ্যকূল বাজারের এই বিখ্যাত ঘোল খেয়ে আসতে ভুলবেন না একদম!
