চলছে আমের মৌসুম। এ সময় আম খেতে পারেন প্রতিদিন। নিয়মিত এই রসালো ফলটি খেলে দূরে থাকতে পারবেন অনেক রোগ থেকে। অস্ট্রেলিয়ান বিজ্ঞানীদের করা এক পরীক্ষায় দেখা গেছে, আমে থাকা বেশ কিছু বায়ো-অ্যাকটিভ কম্পাউন্ড নানাভাবে শরীরের লাগে। বিশেষত, ক্যানসার প্রতিরোধ করার পাশাপাশি একাধিক মারণ রোগকে দূরে রাখতে জুড়ি নেই আমের।
- পাকা আম খেলে শরীরে আয়রন, ভিটামিন এ, সি এবং বি৬-এর মাত্রা বাড়তে শুরু করে। ফলে হবু মা নিশ্চিন্তে খেতে পারেন পাকা আম।
- রক্তে শর্করার মাত্রা কমতে শুরু করে নিয়মিত আম খেলে। ফলে ডায়াবেটিসের মতো রোগ থেকে দূরে থাকা যায়।
- আমে থাকা টার্টেরিক, ম্যালিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিড শরীরের ‘অ্যালকালাইন ব্যালেন্স’ ঠিক রাখতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। সুস্থতার জন্য শরীরের অ্যাসিডের ভারসাম্য ঠিক রাখাটা ভীষণ জরুরি।
- আম খেলে ত্বক উজ্জ্বল থাকে। বলিরেখা পড়ে না সহজে।
- আমে থাকা এনজাইম খাবার হজমে সাহায্য করে।
- আম খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমতে শুরু করে। ফলে হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা কমে।
- আমে থাকা ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে।
তথ্য: বোল্ডস্কাই
