রান্নায় ব্যবহৃত আ্যালুমিনিয়ামের কড়াই বা হাড়ি পুড়ে দাগ বসে যায় প্রায়ই। এই দাগ তুলতে যারপরনাই পোহাতে হয় ঝক্কি। সহজ কিছু উপায় জানা থাকলে খুব সহজেই তুলতে পারবেন পোড়া দাগ।
- পাত্রে ৩ গ্লাস পানি ও ২ টেবিল চামচ ডিটারজেন্ট, ১ টেবিল চামচ লবণ এবং ১ টেবিল চামচ লেবুর রস দিন। এবার মিশ্রণটি পাঁচ মিনিট ফুটিয়ে নিন। সিঙ্কের নালির মুখ বন্ধ করে সিঙ্কে ঢেলে নিন মিশ্রণটি। পাত্রটি ডুবিয়ে রাখুন। কিছুক্ষণ পর ১ টেবিল চামচ বেকিং সোডা এবং ডিটারজেন্ট মিশিয়ে ভালো করে পরিষ্কার করে নিন আ্যালুমিনিয়ামের কড়াই।
- কড়াইটি ফ্রিজে রেখে দিন। ২-৩ ঘণ্টার মধ্যে পোড়া খাবার ঠাণ্ডার কারণে জমে দিয়ে শক্ত হয়ে যাবে, যার ফলে সহজেই এটি ধুয়ে ফেলতে পারবেন।
- পোড়া বাসন পরিষ্কারের জন্য টমেটোর রস বেশ কার্যকর। পোড়া কড়াইয়ে টমেটোর রস এবং পানি মিশিয়ে গরম করুন। এবার এটি ঘষে ঘষে পরিষ্কার করে নিন।
- পোড়া কড়াইয়ে ১ চামচ বেকিং সোডা দিন। তারপরে ২ চামচ লেবুর রস এবং ২ কাপ গরম পানি দিন। স্টিলের স্ক্রাবার দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করুন।
