গ্রোসারি শপ থেকে বাজার করে ফিরে ফ্রিজে রেখে দিলেন ফল ও সবজি। জানেন কি এগুলো কত দিন পর্যন্ত খেতে পারবেন ফ্রিজে রেখে? জেনে নিন কোন ফল ও কোন সবজির পুষ্টিগুণ কত দিন বজায় থাকে ফ্রিজে।
- আপেল ৪ থেকে ৮ সপ্তাহ পর্যন্ত ভালো থাকে ফ্রিজে। সামান্য বাদামি দাগ দেখা গেলে সেটা ফেলে দিয়ে খেতে পারেন। তবে চামড়া কুঁচকে গেলে আর খাবেন না।
- ব্রকোলি ৭ থেকে ১৪ দিন পর্যন্ত ভালো থাকবে ফ্রিজে।
- ৩ থেকে ৪ সপ্তাহ পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন গাজর।
- শসা এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে খেতে পারেন।
- লেবু ৩ থেকে ৪ সপ্তাহ পর্যন্ত তাজা থাকে ফ্রিজে।
- কমলা ১ মাস পর্যন্ত নরমাল ফ্রিজে ভালো থাকবে।
- আস্ত মাশরুম ১০ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে ভালো থাকবে।
- স্ট্রবেরি ৭ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে ফ্রিজে।
যেগুলো ফ্রিজে রাখবেন না
- কলা ফ্রিজে রাখবেন না। এই ফল রুম টেম্পারেচারে ৫ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে।
- রসুন ৬ মাস পর্যন্ত রুম টেম্পারেচারেই ভালো থাকবে।
- আলু ৫ সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজের বাইরে রেখেই খেতে পারবেন।
- পেঁয়াজ ৩ মাস পর্যন্ত অক্ষত থাকবে রুম টেম্পারেচারে।
তথ্য: রিডার্স ডাইজেস্ট
