সেকশনস

কোন দেশ কোন খাবার দিয়ে শুরু করে নতুন বছর

আপডেট : ৩১ ডিসেম্বর ২০২০, ০০:০৭

মহাসমারোহে নতুন বছরকে বরণ করা হয় বিভিন্ন দেশে। নিউ ইয়ার ইভের পার্টিতে থাকে হরেক রকম খাবারের আয়োজন। মজার সব রেওয়াজ ও প্রচলিত বিশ্বাস মেনে নতুন বছরে সৌভাগ্য আনতে এসব খাবার পরিবেশন করা হয়। জেনে নিন কোন দেশ কোন খাবার খেয়ে শুরু করে নতুন বছর। 

স্পেনে বারোটি আঙুর খেয়ে নতুন বছর শুরু করার ঐতিহ্য রয়েছে

  • স্পেনে বারোটি আঙুর খেয়ে নতুন বছর শুরু করার ঐতিহ্য রয়েছে। থার্টি ফার্স্টে টাইম স্কয়ারের সামনে বিশাল জনসমাগম হয়। রাত ঠিক বারোটার সময় ১২ বার ঘড়ির ঘণ্টাধ্বনি শোনা যায়। প্রতিটি ঘণ্টাধ্বনির সঙ্গে সঙ্গে একটি করে আঙুর খেয়ে নতুন বছর শুরু করে স্পেনের নাগরিকরা। 
  • কলাপাতায় মোড়া এক বিশেষ ধরনের খাবার খেয়ে মেক্সিকোতে শুরু হয় বর্ষবরণ উৎসব। ‘টামালেস’ নামের এই খাবারে থাকে কর্ন, মাংস, পনিরসহ আরও কিছু আইটেম। এক ধরনের স্যুপের সঙ্গে পরিবেশন করা হয় এই খাবার।
  • ইরানের নিউ ইয়ার পার্টিতে থাকে ‘কুকু সবজি’ নামের এক ধরনের খাবার। ডিম ও সবজি দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এটি।
  • চিনি ও বাদাম দিয়ে তৈরি ‘সুগার পিগস’ খেয়ে নতুন বছরকে বরণ করে জার্মানির অধিবাসীরা।
  • ইতালিতে মিষ্টি আলু ও ডালের স্টু পরিবেশন করা হয় থার্টি ফাস্টের ডিনারে।

সোবা নুডলস

  • জাপানের নিউ ইয়ার পার্টিতে যে খাবারটি অবশ্যই থাকে তার নাম হচ্ছে ‘সোবা নুডলস।’ জাপানি ঐতিহ্য অনুযায়ী এই খাবারকে বছর শেষের বিশেষ খাবারও বলা হয়। লম্বা সোবা নুডলস খেয়ে লম্বা ও সুখী জীবনের প্রত্যাশা জানানো হয়।

তথ্য: টাইমস অব ইন্ডিয়া ও রিডার্স ডাইজেস্ট  

/এনএ/

সম্পর্কিত

যেভাবে বসনে উঠে এলো বর্ণমালা

যেভাবে বসনে উঠে এলো বর্ণমালা

ফুলেল বসন্তে ভালোবাসার বার্তা

ফুলেল বসন্তে ভালোবাসার বার্তা

ভ্রমণপ্রিয় সঙ্গীর জন্য ভালোবাসা দিবসের উপহার

ভ্রমণপ্রিয় সঙ্গীর জন্য ভালোবাসা দিবসের উপহার

৫০০ কাউন্ট মানে কী?

১৭০ বছর পর ঢাকাই মসলিন৫০০ কাউন্ট মানে কী?

আমি সময়কে ধরার চেষ্টা করেছি: সাজিয়া লুবনা আফরিন

আমি সময়কে ধরার চেষ্টা করেছি: সাজিয়া লুবনা আফরিন

দেশীয় পিঠায় হয় বড়দিনের আয়োজন

দেশীয় পিঠায় হয় বড়দিনের আয়োজন

বড়দিনের আয়োজনে ভাটা তারকা হোটেলে

বড়দিনের আয়োজনে ভাটা তারকা হোটেলে

বিক্রি বাড়লেও করোনায় চাঙা হয়নি পূজার বাজার

বিক্রি বাড়লেও করোনায় চাঙা হয়নি পূজার বাজার

‘ভালোবাসি বাবা’

‘ভালোবাসি বাবা’

ঘরেই হোক ঈদ আনন্দ

ঘরেই হোক ঈদ আনন্দ

মা দিবসের শুরুর কথা

মা দিবসের শুরুর কথা

‘কখনো আমার মাকে’

‘কখনো আমার মাকে’

সর্বশেষ

সাবরিনার দুই এনআইডির মামলার প্রতিবেদন ৫ এপ্রিল

সাবরিনার দুই এনআইডির মামলার প্রতিবেদন ৫ এপ্রিল

মরুভূমির ত্বীনের চাষ হচ্ছে নবাবগঞ্জে

মরুভূমির ত্বীনের চাষ হচ্ছে নবাবগঞ্জে

রোনালদোর মাইলফলকের ম্যাচে জয়ে ফিরলো জুভেন্টাস

রোনালদোর মাইলফলকের ম্যাচে জয়ে ফিরলো জুভেন্টাস

অ্যান্টিবডি টেস্ট কি আদৌ হবে?

অ্যান্টিবডি টেস্ট কি আদৌ হবে?

টিভিতে আজ

টিভিতে আজ

মুক্তিযোদ্ধার জমির মাটি কেটে নেওয়ার অভিযোগ জাপা নেতার বিরুদ্ধে 

মুক্তিযোদ্ধার জমির মাটি কেটে নেওয়ার অভিযোগ জাপা নেতার বিরুদ্ধে 

করোনায় মৃত মুসলিম ও খ্রিস্টানদের প্রত্যন্ত দ্বীপে সমাহিত করবে শ্রীলঙ্কা

করোনায় মৃত মুসলিম ও খ্রিস্টানদের প্রত্যন্ত দ্বীপে সমাহিত করবে শ্রীলঙ্কা

ট্রেনে কাটা পড়ে নারীর মৃত্যু

ট্রেনে কাটা পড়ে নারীর মৃত্যু

সাতছড়ি উদ্যানে ৬ অভিযানে যা যা মিলেছে

সাতছড়ি উদ্যানে ৬ অভিযানে যা যা মিলেছে

ইথিওপিয়ায় সেনাবাহিনীর হাতে আটক বিবিসির সংবাদদাতা

ইথিওপিয়ায় সেনাবাহিনীর হাতে আটক বিবিসির সংবাদদাতা

ভোট বাড়ছে আওয়ামী লীগের

পৌর নির্বাচনের ফল বিশ্লেষণভোট বাড়ছে আওয়ামী লীগের

করোনা শনাক্তের সংখ্যা ১১ কোটি ৫২ লাখ ছাড়িয়েছে

করোনা শনাক্তের সংখ্যা ১১ কোটি ৫২ লাখ ছাড়িয়েছে

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

যেভাবে বসনে উঠে এলো বর্ণমালা

যেভাবে বসনে উঠে এলো বর্ণমালা

ফুলেল বসন্তে ভালোবাসার বার্তা

ফুলেল বসন্তে ভালোবাসার বার্তা

ভ্রমণপ্রিয় সঙ্গীর জন্য ভালোবাসা দিবসের উপহার

ভ্রমণপ্রিয় সঙ্গীর জন্য ভালোবাসা দিবসের উপহার

৫০০ কাউন্ট মানে কী?

১৭০ বছর পর ঢাকাই মসলিন৫০০ কাউন্ট মানে কী?

আমি সময়কে ধরার চেষ্টা করেছি: সাজিয়া লুবনা আফরিন

আমি সময়কে ধরার চেষ্টা করেছি: সাজিয়া লুবনা আফরিন

দেশীয় পিঠায় হয় বড়দিনের আয়োজন

দেশীয় পিঠায় হয় বড়দিনের আয়োজন

বড়দিনের আয়োজনে ভাটা তারকা হোটেলে

বড়দিনের আয়োজনে ভাটা তারকা হোটেলে

বিক্রি বাড়লেও করোনায় চাঙা হয়নি পূজার বাজার

বিক্রি বাড়লেও করোনায় চাঙা হয়নি পূজার বাজার

‘ভালোবাসি বাবা’

‘ভালোবাসি বাবা’

ঘরেই হোক ঈদ আনন্দ

ঘরেই হোক ঈদ আনন্দ


[email protected]
© 2021 Bangla Tribune
Bangla Tribune is one of the most revered online newspapers in Bangladesh, due to its reputation of neutral coverage and incisive analysis.