X
মঙ্গলবার, ২২ জুন ২০২১, ৮ আষাঢ় ১৪২৮

সেকশনস

হাড়ের ব্যথা কমাতে পাঁচ বাদাম-বীজ

আপডেট : ১৬ মে ২০২১, ১৫:৩১

বাঙালির হাড়ের ব্যথাটা রীতিমতো মজ্জাগত। এর জন্য দায়ী আমাদের গতানুগতিক ডায়েট। কেবল মাছে-ভাতে হলে তো এখন চলে না। চাই সুষম ও বৈচিত্র্যে ভরা খাবার। হাড়ের বা জয়েন্টের ব্যথা কমাতে তালিকায় এবার যোগ করুন নানা ধরনের বাদাম ও বীজ।

 

কাজু

কাজু বাদাম

কাজুবাদামে আছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিংক এবং ফোলেট। যা আমাদের হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য দরকারি খনিজগুলোর দুর্দান্ত উৎস। এগুলো মনোস্যাচুরেটেড ওলেইক অ্যাসিড এবং ওমেগা-৩ আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিডেরও (এএলএ) ভালো উৎস বলে হৃৎপিণ্ডের জন্য ভালো।

 

কাঠবাদাম

কাঠবাতাম

কাঠবাদাম মানেই স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের মিশ্রণ। এটি ভিটামিন-ই এরও ভাল উৎস। যাতে আছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং যার কল্যাণে ত্বক, চুল থেকে শুরু করে নখ ও রোগ প্রতিরোধেও দারুণ কাজ করে। কাঠবাদাম ভিজিয়ে খাওয়াই উত্তম। এ ছাড়া সালাদ বা স্মুদিতেও কাঠবাদাম ব্যবহার করতে পারেন।

 

আখরোট

আখরোট

অনেক গবেষণায় দেখা গেছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। এতে থাকা ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট আপনার হাড়ের ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে। যার ফলে আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি কমে। আখরোটের মধ্যে কাজু ও কাঠবাদামের মতো ওমেগা-৩, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ডি-১২, ভিটামিন বি-৬ ফসফরাস এবং ফোলেট থাকে।

 

শণ বীজ

শন বীজ

এই বাদামজাতীয় বীজটি প্রোটিন, ফাইবার এবং ওমেগা-৩ এর ভাণ্ডার বলা যায়। ফ্ল্যাক্স সিডে আছে উচ্চ আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়াম। যার আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যকে দারুণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। আপনি চাইলে স্মুদির মিশ্রণের ওপর এই বীজ ছড়িয়ে দিতে পারেন। বা হালকা ভেজে নিয়ে খেয়ে ফেলতে পারে চিবিয়ে।

 

সূর্যমুখী বীজ

সূর্যমুখি বীজ

প্রোটিন ও নানা ধরনের খনিজের আরেক খনি হলো সূর্যমুখী বীজ। এর পুষ্টির প্রোফাইলটা বেশ নামিদামি। অনেকে সরাসরি এ বীজ হালকা ভেজে খান, অনেকে আবার সূর্যমুখীর মাইক্রোগ্রিন তথা কচি চারা বানিয়ে খান। এই মুচমুচে বীজে আছে ম্যাঙ্গানিজ এবং তামা। হাড়ের সংযোগকারী টিস্যুর জন্য দুটোই দারুণ গুরুত্বপূর্ণ।

 

সূত্র: এনডিটিভি

/এফএ/

সর্বশেষ

রাজধানীতে ১৮ মিলিমিটার বৃষ্টি, ডুবে গেছে সড়ক

রাজধানীতে ১৮ মিলিমিটার বৃষ্টি, ডুবে গেছে সড়ক

মাসচেরানোর রেকর্ড ছুঁয়ে মেসি যা বললেন

মাসচেরানোর রেকর্ড ছুঁয়ে মেসি যা বললেন

আগের যে কোনও বিপর্যয়কে ছাড়িয়ে যাওয়ার শঙ্কা

আগের যে কোনও বিপর্যয়কে ছাড়িয়ে যাওয়ার শঙ্কা

তিন সংসদ সদস্যের বিদেশ যাত্রায় নিষেধাজ্ঞা

তিন সংসদ সদস্যের বিদেশ যাত্রায় নিষেধাজ্ঞা

কেমন চলছে ৭ জেলার লকডাউন

কেমন চলছে ৭ জেলার লকডাউন

ইউপিএল প্রতিষ্ঠাতা মহিউদ্দিন আহমেদ আর নেই

ইউপিএল প্রতিষ্ঠাতা মহিউদ্দিন আহমেদ আর নেই

৮৩ বছরের বৃদ্ধা যখন ফিটনেস আইকন

৮৩ বছরের বৃদ্ধা যখন ফিটনেস আইকন

এইচএসসি পাসেই সরকারি চাকরির সুযোগ

এইচএসসি পাসেই সরকারি চাকরির সুযোগ

গাবতলী থেকে ছাড়ছে না দূরপাল্লার বাস

গাবতলী থেকে ছাড়ছে না দূরপাল্লার বাস

রাজধানীতে ঢুকতে দেওয়া হচ্ছে না গণপরিবহন

রাজধানীতে ঢুকতে দেওয়া হচ্ছে না গণপরিবহন

ভূমি সংস্কার বোর্ডে চাকরি

ভূমি সংস্কার বোর্ডে চাকরি

এখনও এসএসসি-এইচএসসি পরীক্ষার পক্ষে মন্ত্রণালয়

এখনও এসএসসি-এইচএসসি পরীক্ষার পক্ষে মন্ত্রণালয়

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

সংসারের টাকা বাঁচানোর পাঁচ টিপস

সংসারের টাকা বাঁচানোর পাঁচ টিপস

‘ইভ্যালি ঈদ ফ্যাশন সাইক্লোন’ নিয়ে আসছেন মিথিলা

‘ইভ্যালি ঈদ ফ্যাশন সাইক্লোন’ নিয়ে আসছেন মিথিলা

ভরসার আরেক নাম 'বাবা'

ভরসার আরেক নাম 'বাবা'

বাবার জন্য কী কেনা যায়?

২০ জুন বাবা দিবসবাবার জন্য কী কেনা যায়?

বাবা দিবসে বিশ্বরঙ-এ মূল্য ছাড়

বাবা দিবসে বিশ্বরঙ-এ মূল্য ছাড়

সৌন্দর্যের ভুবনে নাহিন কাজী’র চার দশক

সৌন্দর্যের ভুবনে নাহিন কাজী’র চার দশক

জামে আছে যত পুষ্টি

জামে আছে যত পুষ্টি

থাই-হাই বুট তাদের ভীষণ পছন্দ

থাই-হাই বুট তাদের ভীষণ পছন্দ

এই গরমে শিশুর পোশাক

এই গরমে শিশুর পোশাক

গরমে কেন কলা খাবেন?

গরমে কেন কলা খাবেন?

© 2021 Bangla Tribune