X
বৃহস্পতিবার, ২৪ জুন ২০২১, ৯ আষাঢ় ১৪২৮

সেকশনস

মচমচে আলু-পনির ফ্রাই

আপডেট : ০১ এপ্রিল ২০১৬, ১৫:৫৪
image

মচমচে আলু-পনির ফ্রাই

ছুটির দিনের ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা বিকালটা উপভোগ করতে পারেন গরম চা ও মচমচে আলু-পনির ফ্রাইয়ের সঙ্গে। ঝটপট তৈরি করে ফেলুন আলু-পনির ফ্রাই। শিশুরাও পছন্দ করবে মজাদার আইটেমটি। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন-  

উপকরণ
আলু- ৩টি
পনির- ২০ গ্রাম
পেঁয়াজ- ১/২ কাপ (গোল করে কাটা)
কাঁচামরিচ বাটা- ১/৪ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
কর্ন ফ্লাওয়ার- ১ কাপ
ময়দা- ১/৪ চা চামচ
বেসন- ১/২ কাপ
লবণ ও তেল- প্রয়োজন মতো

প্রস্তুত প্রণালী
আলু ও পনির স্টিকের মতো করে কেটে নিন। একটি পাত্রে আলু ও পনির নিয়ে মরিচ বাটা, মরিচ গুঁড়া, ময়দা, বেসন ও লবণ দিন। সামান্য পানি ছিটিয়ে ভালো করে মেশান। কর্ন ফ্লাওয়ার মেশান। অন্য আরেকটি পাত্রে তেল নিয়ে চুলায় দিন। তেল গরম হলে আলু-পনির দিয়ে দিন চুলায়। ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে তুলুন। টমেটো সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন মচমচে আলু-পনির ফ্রাই। পরিবেশনের আগে মেল্টেড পনির ও শুকনা মরিচের গুঁড়া ছড়িয়ে নিতে পারেন।

/এনএ/

সর্বশেষ

নাটকীয় ম্যাচে হাঙ্গেরির স্বপ্ন ভেঙে শেষ ষোলোয় জার্মানি

নাটকীয় ম্যাচে হাঙ্গেরির স্বপ্ন ভেঙে শেষ ষোলোয় জার্মানি

শ্বাসরুদ্ধকর ম্যাচে ফ্রান্সের সঙ্গে ড্র করে পর্তুগালও শেষ ষোলোয়

শ্বাসরুদ্ধকর ম্যাচে ফ্রান্সের সঙ্গে ড্র করে পর্তুগালও শেষ ষোলোয়

কোরবানির জন্য দেশে আছে ১ কোটি ২৯ লাখ গবাদিপশু

কোরবানির জন্য দেশে আছে ১ কোটি ২৯ লাখ গবাদিপশু

সফটওয়্যার মুঘল জন ম্যাকএ্যাফির মরদেহ উদ্ধার

সফটওয়্যার মুঘল জন ম্যাকএ্যাফির মরদেহ উদ্ধার

১০৯ গোলের বিশ্ব রেকর্ড রোনালদোর

১০৯ গোলের বিশ্ব রেকর্ড রোনালদোর

শেখ হাসিনা সরকারের বিদ্যুতে আলোকিত আশিদ্রোনের খাসিয়ারা

শেখ হাসিনা সরকারের বিদ্যুতে আলোকিত আশিদ্রোনের খাসিয়ারা

৩ কেজি গাঁজাসহ ছাত্রলীগ নেতা আটক

৩ কেজি গাঁজাসহ ছাত্রলীগ নেতা আটক

চীনের একটি টিকা মানবদেহে পরীক্ষামূলক প্রয়োগের অনুমতি দিলো বিএমআরসি

চীনের একটি টিকা মানবদেহে পরীক্ষামূলক প্রয়োগের অনুমতি দিলো বিএমআরসি

যুক্তরাষ্ট্র-মেক্সিকো সীমান্ত পরিদর্শন করবেন কমলা হ্যারিস

যুক্তরাষ্ট্র-মেক্সিকো সীমান্ত পরিদর্শন করবেন কমলা হ্যারিস

গোল উৎসব করে শেষ ষোলোয় স্পেন

গোল উৎসব করে শেষ ষোলোয় স্পেন

শেখ হাসিনার নেতৃত্বের চার দশক নিয়ে স্মারক গ্রন্থ প্রকাশ

শেখ হাসিনার নেতৃত্বের চার দশক নিয়ে স্মারক গ্রন্থ প্রকাশ

ডিআইজি প্রিজনস পার্থ গোপালের দেশ ত্যাগে নিষেধাজ্ঞা

ডিআইজি প্রিজনস পার্থ গোপালের দেশ ত্যাগে নিষেধাজ্ঞা

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

গরমে তাদের প্রিয় প্রিন্টেড লেহেঙ্গা

গরমে তাদের প্রিয় প্রিন্টেড লেহেঙ্গা

যে পাঁচ অভ্যাস আপনাকে বুড়িয়ে দেবে

যে পাঁচ অভ্যাস আপনাকে বুড়িয়ে দেবে

লাউয়ের রসের সাতটি গুণ

লাউয়ের রসের সাতটি গুণ

সংসারের টাকা বাঁচানোর পাঁচ টিপস

সংসারের টাকা বাঁচানোর পাঁচ টিপস

‘ইভ্যালি ঈদ ফ্যাশন সাইক্লোন’ নিয়ে আসছেন মিথিলা

‘ইভ্যালি ঈদ ফ্যাশন সাইক্লোন’ নিয়ে আসছেন মিথিলা

ভরসার আরেক নাম 'বাবা'

ভরসার আরেক নাম 'বাবা'

বাবার জন্য কী কেনা যায়?

২০ জুন বাবা দিবসবাবার জন্য কী কেনা যায়?

বাবা দিবসে বিশ্বরঙ-এ মূল্য ছাড়

বাবা দিবসে বিশ্বরঙ-এ মূল্য ছাড়

সৌন্দর্যের ভুবনে নাহিন কাজী’র চার দশক

সৌন্দর্যের ভুবনে নাহিন কাজী’র চার দশক

জামে আছে যত পুষ্টি

জামে আছে যত পুষ্টি

© 2021 Bangla Tribune