করোনা মহামারির মধ্যে ঘরে বসে রেস্তোরাঁর খাবার অর্ডার করতে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছেন অনেকে। সেই খাবার চলে আসছে দরজায়। তবে আপনার পছন্দের খাবার যদি ইচ্ছেমতো কিচেনে সরাসরি অর্ডার করতে পারেন বিষয়টি কেমন হয়? হ্যাঁ, দুবাইয়ের ক্লাউডভিত্তিক প্ল্যাটফর্ম ‘ওপালা’ সরাসরি অর্ডার এবং বিল প্রদানের সুযোগ এনেছে গ্রাহকদের জন্য।
২০১৯ সালে দুবাইতে জাইলস রাইট ও রামওয়া সাব চালু করেন ওপালা প্ল্যাটফর্ম। এ সম্পর্কে রাইট বলেন, ওপালার মাধ্যমে রেস্তোরাঁসহ বিভিন্ন খাতের গ্রাহকরা মোবাইলের মাধ্যমে সরাসরি অর্ডার করতে পারছেন। চাহিদা মতো রান্নাঘরেই খাবার অর্ডারের সুযোগ থাকছে।
এই প্ল্যাটফর্মটি নিয়ে জাইলস রাইট এবং রামওয়া দু’জনই বেশ আশাবাদী। তারা এটিকে ‘গতিশীল মেনু’ বলে অবিহিত করেন।এআই ও মেশিন লার্নিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে, ওপালা একজন ব্যবহারকারীর খাদ্যাভ্যাস ট্র্যাক করতে পারে সহজেই। সেইসঙ্গে সময়ের সাথে সাথে একজন গ্রাহকের খাবারের মেনু তৈরি করার সক্ষমতা রাখে বলেও জানায় সংশ্লিষ্টরা।
এই প্ল্যাটফর্মের পেছনে প্রযুক্তির সফলতাকে বলেছেন সাব এবং রাই। যা জাদুর মতো কাজ করে থাকে। একদিকে রেস্তোরাঁর গ্রাহকরা কী ধরনের খাবার পছন্দ করছেন তা জানতে ওপালার প্ল্যাটফর্মটিকে কাজে লাগাতে পারছেন।
ওপালা বিশ্বের ছড়িয়ে পড়েছে ১৪টি দেশে ৩৫০টিরও বেশি স্থানে। সামনে এই প্ল্যাটফর্মটি আরও বেশি জনপ্রিয় পাবে বলে আশা প্রকাশ করেন তারা।