এই প্রসঙ্গে নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট শান্তনু চৌধুরী বলেন, ‘ধানমন্ডি এলাকায় মোবাইল কোর্ট পরিচালনার সময় রয়েল বুফে রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ পাওয়া যায়, কাঁচা মাংস সাদা ভাতের সঙ্গে পাওয়া যায়। এছাড়া, ময়লা ও মুরগির পালকযুক্ত ডিমের পাশে রুটির খামি প্রস্তুত করতে দেখা গেছে। আর মশলায় প্রচুর পোকা পাওয়া যাওয়ায় রয়েল বুফে রেস্তোরাঁকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
এদিকে, নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট শম্পা কুণ্ডু বলে, ‘নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণ করার দায়ে কলাবাগানের মামা হালিমকে ৫ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে এবং অনাদায়ে ১ মাসের বিনাশ্রম কারাদণ্ড দেওয়া হয়েছে।’ এই সময় মামা হালিমের কারখানা সিলগালা করে দেওয়া হয়েছে বলেও তিনি জানান।