মনা মামার হালিমে ডিম ও কোফতা!

মনা মামার হালিম

ব্যস্ত রাস্তা, তার পাশেই মানুষের ভিড়। কাছে গেলে দেখা যায় একটি দোকান ঘিরে মানুষের লাইন। সবার হাতে বাটি। কেউ খাচ্ছেন হালিম আর কেউ স্যুপ।দোকানটি হল মনা মামার স্যুপ এবং হালিমের দোকান।রাজধানির মোহাম্মদপুর সলিমুল্লাহ রোডে অবস্থিত এই দোকানে সন্ধ্যা নামার সাথে সাথে বাড়তে থাকে ভিড়।অনেক দূরদূরান্ত থেকেও মানুষ আসে খাওয়ার জন্য।

এই দোকানের খাবার আইটেম শুধুমাত্র স্যুপ এবং হালিম।হালিম শুধুমাত্র গরুর মাংসের। এর সঙ্গে দেয়া হয় স্পেশাল টক এবং আচারের মশলা।সঙ্গে আরও থাকে এক পিস কোয়েল পাখির ডিম এবং কোফতা।

মনা মামার স্যুপ

স্যুপটিও বেশ মজাদার।স্যুপের মধ্যে মিক্স করা থাকে সবজি, মুরগি আর ম্যাকারনি।

সাথে নিজেদের বানানো টক আর সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়। একবার খেয়ে গেলে আবার খেতে আসবেন নিশ্চিত। হালিম স্যুপ যেটাই খান দাম মাত্র ৫০ টাকা।

হালিম ও স্যুপ

ছবি কৃতজ্ঞতা: তানিম চৌধুরী

/এফএএন/