এই গরমে ঠান্ডা এক গ্লাস জিরা পানি প্রাণ জুড়াবে। স্বাস্থ্যকর পানীয়টি পুষ্টিগুণেও অনন্য। জেনে নিন কীভাবে জিরা পানি বানাবেন ও এর উপকারিতা সম্পর্কে।
যেভাবে বানাবেন
১ লিটার ঠান্ডা পানিতে ২ চা চামচ জিরার গুঁড়া মেশান। ২ থেকে ৩ টেবিল চামচ ঘন তেঁতুলের মাড়, স্বাদ মতো আখের গুড়, ১ চা চামচ বিট লবণ ও স্বাদ মতো লবণ মেশান। পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে।
কেন খাবেন জিরা পানি?
- জিরাতে আয়রন পাওয়া যায় প্রচুর পরিমাণে। নিয়মিত জিরা পানি খেলে তাই রক্তশূন্যতা দূর হয়।
- প্রচণ্ড গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে স্বাস্থ্যকর জিরার পানির জুড়ি নেই।
- হজমের গণ্ডগোল ও অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করে।
- মর্নিং সিকনেস অনেকাংশে কাটিয়ে দেবে এই পানীয়।
- খুব কম ক্যালোরি থাকে এতে। ফলে খাওয়া যায় নিশ্চিন্তে।
- শরীরের দূষিত বিভিন্ন পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে।