ধোঁয়া ওঠা খিচুড়ি কিংবা পরোটার সঙ্গে মজাদার রসুনের চাটনি স্বাদে নিয়ে আসবে নতুনত্ব। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন রসুনের ঝাল চাটনি-
উপকরণ
রসুনের কোয়া- ১ কাপ
আদা কুচি- ২ টেবিল চামচ
আমচুর পাউডার- ১ চা চামচ
লবণ- ২ চা চামচ
মরিচের গুঁড়া- ৩ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালী
ব্লেন্ডারে রসুনের কোয়া, আদা কুচি ও আমচুর পাউডার দিয়ে ব্লেন্ড করুন। লবণ ও মরিচের গুঁড়া দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ব্লেন্ড করে নিন। পরোটা কিংবা গরম গরম খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করুন রসুনের ঝাল চাটনি
/এনএ/