জবা ফুলের স্বাস্থ্য উপকারের কথা আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞরা বলে আসছেন বহুকাল আগ থেকেই। আধুনিক গবেষণাতেও দেখা গেছে রক্তজবার এক্সট্রাক্ট নিয়মিত পান করলে কমবে খারাপ কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারিড। রক্তচাপ কমাতেও এটি কার্যকর। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর জবা ফুলের চা খেলে বাড়বে ত্বকের উজ্জ্বলতা। কারণ এতে আছে ওমেগা-৩ ও আলফা হাইড্রোক্সি অ্যাসিড। কিন্তু কীভাবে বানাবেন জবার চা?
যা যা লাগবে
- ৩-৪টি লাল বা গোলাপি রঙের জবা ফুল।
- একটি ছোট আকারের লেবু।
- ১ টেবিল চামচ মধু।
- ২ কাপ পানি।
কীভাবে বানাবেন
জবা ফুল পরিষ্কার করে পানিতে সেদ্ধ করুন। পানি অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত ফোটাতে থাকুন। এরপর পানিতে মধু ও লেবুর রস যোগ করলেই হয়ে গেলো জবা ফুলের চা।