১ অক্টোবর থেকে রাজধানীর প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও হোটেলের ক্যাফে বাজার রেস্টুরেন্টে ইন্ডিয়ান ফুড ফেস্টিভ্যাল শুরু হচ্ছে। ভোজনপ্রেমীদের জন্য থাকবে বৈচিত্র্যময় মুখরোচক ভারতীয় খাবারের সমারোহ। বৃহস্পতিবার এক সংবাদ সম্মেলনে এ তথ্য জানায় হোটেলটি।
হোটেলস ইন্টারন্যাশনাল লিমিটেডের (হিল) ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো. আমিনুর রহমান বলেন, ৫ অক্টোবর পর্যন্ত ফুড ফেস্টিভ্যাল প্রতিদিন সন্ধ্যা সাড়ে ৬ টা থেকে রাত সাড়ে ১০ টা পর্যন্ত চলবে। ভারতীয় খাবারের পাশাপাশি জনপ্রিয় শিল্পীদের পরিবেশনায় অতিথিদের জন্য থাকবে লাইভ মিউজিক।
আমিনুর রহমান বলেন,খাবার মেন্যুতে পাঞ্জাবি চাওয়া মাসালা, ফিশ টিক্কা অমরিস্ত্রা, নাগ পুরি সাজি মাটন, দহি লাসোনি চিকেন, হায়দ্রাবাদী মাটন বিরিয়ানী, চিকেন বাঞ্জারা কাবাব, গুজরাটি ডাউ মাসালা, আলু মেথি মাসালা, পনির মাখানী, দোসাসহ বিভিন্ন আইটেম অন্তর্ভূক্ত থাকবে। অভিজ্ঞ শেফ জহির খান, জহিরুল ইসলাম এবং গোভিন্দ কারাটি অতিথিদের জন্য এসকল আইটেম তৈরি করবেন।
প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও ঢাকার মহাব্যবস্থাপক রবিন জেমস এডওয়ার্ডস বলেন, সামনে পূজা, এ সময়ে এ খাদ্য উৎসব পূজার আয়োজনকে আরও আর্কষণীয় করবে। জনপ্রতি মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে সকল ট্যাক্সসহ ৫,৫০০টাকা। নির্দিষ্ট কার্ডে পেমেন্টের ক্ষেত্রে একটি কিনলে একটি ফ্রি (বোগো) অফারটিও পাওয়া যাবে।