X
বৃহস্পতিবার, ০২ ফেব্রুয়ারি ২০২৩
১৯ মাঘ ১৪২৯

কুমড়োর বিচির যত গুণ

লাইফস্টাইল ডেস্ক
১২ মার্চ ২০১৯, ১৫:০০আপডেট : ১২ মার্চ ২০১৯, ১৫:১৫
image

১০০ গ্রাম কুমড়োর বিচি থেকে পাবেন যেসব উপাদান                                                         

  • ৫৫৯ কিলো ক্যালোরি
  • ১০.৭১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট                                                    ভাজা কুমড়োর বিচি
  • ৩০.২৩ গ্রাম প্রোটিন
  • ৪৯.০৫ গ্রাম ফ্যাট
  • ৬ গ্রাম ফাইবার
  • ৫৮ মাইক্রোগ্রাম ফোলেট   
  • ৪.৯৮৭ মিলিগ্রাম নিয়াসিন
  • ০.৭৫০ মিলিগ্রাম ভিটামিন বি৫
  • ০.১৪৩ ভিটামিন বি৬
  • ০.১৫৩ মিলিগ্রাম রিবোফ্লোভিন
  • ০.২৭৩ মিলিগ্রাম থিয়ামিন  
  • ১৬ ইন্টারন্যাশনাল ইউনিট ভিটামিন এ
  • ১.৯ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি 
  • ৩৫.১০ মিলিগ্রাম ভিটামিন ই
  • ৪৬ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
  • ১.৩৪৩ মিলিগ্রাম কপার
  • ৮.৮২ মিলিগ্রাম আয়রন
  • ৫৯২ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম
  • ৪.৫৪৩ মিলিগ্রা, ম্যাংগানিজ
  • ১২৩৩ মিলিগ্রাম ফসফরাস
  • ৭.৮১ মিলিগ্রাম জিংক   

কুমড়োর বিচির উপকারিতা

  • স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার ও বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ কুমড়োর বিচি শরীরের ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে হার্ট ভালো রাখে।
  • এতে থাকা ডায়াটারি ফাইবার দীর্ঘসময় পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। ক্ষুধা লাগলে অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস না খেয়ে কুমড়োর বিচি খেতে পারেন। এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে।
  • ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রেখে টাইপ ২ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে কুমড়োর বিচি।
  • শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এতে থাকা ভিটামিন।
  • ব্রেস্ট ক্যানসারের ঝুঁকি দূর করে কুমড়োর বিচি।
  • ত্বক ও চুল প্রাকৃতিকভাবে সুন্দর রাখে এটি।
  • কুমড়োর বিচিতে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড ঘুমের সমস্যা দূর করে।

 যেভাবে খাবেন কুমড়োর বিচি

  • কুমড়োর বিচি ধুয়ে পরিষ্কার করে রুম টেম্পারেচারে শুকিয়ে ভেজে নিন। ভাজা কুমড়োর বিচি খেতে পারেন সালাদের সঙ্গে মিশিয়েও।
  • অলিভ অয়েল ও মসলা দিয়ে রান্না করতে পারেন।
  • বিভিন্ন ধরনের সবজি রান্নায় মিশিয়ে দিতে পারেন কুমড়োর বিচি।

 

তথ্য: বোল্ডস্কাই 

/এনএ/
সর্বশেষ খবর
সবাইকে হিসাব করে চলার জন্য অনুরোধ প্রধানমন্ত্রীর
সবাইকে হিসাব করে চলার জন্য অনুরোধ প্রধানমন্ত্রীর
সাত পদে ১১৭ জনের সরকারি চাকরির সুযোগ
সাত পদে ১১৭ জনের সরকারি চাকরির সুযোগ
প্রধানমন্ত্রীর আগমনে রূপগঞ্জে আনন্দ-উল্লাস
প্রধানমন্ত্রীর আগমনে রূপগঞ্জে আনন্দ-উল্লাস
যুব ও ক্রীড়া মন্ত্রণালয়ে চাকরির সুযোগ
যুব ও ক্রীড়া মন্ত্রণালয়ে চাকরির সুযোগ
সর্বাধিক পঠিত
বগুড়া-৪ আসনের উপনির্বাচনে ৬৩ কেন্দ্রে এগিয়ে হিরো আলম
বগুড়া-৪ আসনের উপনির্বাচনে ৬৩ কেন্দ্রে এগিয়ে হিরো আলম
২৮ হাজার টাকা বেতনে চাকরি দিচ্ছে ইস্টার্ন ব্যাংক
২৮ হাজার টাকা বেতনে চাকরি দিচ্ছে ইস্টার্ন ব্যাংক
বগুড়া-৬ আসনের উপনির্বাচনে ১৩২ কেন্দ্রে এগিয়ে নৌকার প্রার্থী, হিরো আলম তৃতীয়
বগুড়া-৬ আসনের উপনির্বাচনে ১৩২ কেন্দ্রে এগিয়ে নৌকার প্রার্থী, হিরো আলম তৃতীয়
সংসদ থেকে পদত্যাগ করে আবারও এমপি হলেন সাত্তার ভূঁইয়া
ব্রাহ্মণবাড়িয়া-২ আসনে উপনির্বাচনসংসদ থেকে পদত্যাগ করে আবারও এমপি হলেন সাত্তার ভূঁইয়া
‘এবারের জয় ছিল স্মরণকালের, সরকারের প্রতি সমর্থন থাকবে’
‘এবারের জয় ছিল স্মরণকালের, সরকারের প্রতি সমর্থন থাকবে’