বিকেলের নাস্তায় ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায় সুজির পিঠা। এটি বানানো যেমন সহজ, খেতেও তেমনি ভীষণ সুস্বাদু।
উপকরণ
ডিম- ১টি
বেকিং পাউডার- ১/৪ চা চামচ
সুজি- পরিমাণ মতো
চিনি- স্বাদ মতো
তেল- ভাজার জন্য
প্রস্তুত প্রণালি
ডিম ফেটিয়ে চিনি মিশিয়ে নিন। বেকিং পাউডার মেশান। এবার অল্প অল্প করে সুজি মিশিয়ে ঘন মিশ্রণ বানিয়ে নিন। তেল গরম করে মচমচে করে ভেজে তুলুন।
