X
রবিবার, ২৭ নভেম্বর ২০২২
১১ অগ্রহায়ণ ১৪২৯

বাহারি বরাতি রুটি (ফটোফিচার)

ফারুখ আহমেদ
৩০ মার্চ ২০২১, ১৮:১৪আপডেট : ৩০ মার্চ ২০২১, ১৮:১৫

এক সময় পুরান ঢাকার শবে বরাতের সব আয়োজন ছিলো চকবাজারকেন্দ্রিক। চকবাজার বড় মসজিদের সামনে বিভিন্ন পসরা নিয়ে বসতো স্থানীয় ঢাকাই ব্যবসায়ীবৃন্দ। দিনে দিনে ব্যাপকতা বেড়ে রাস্তার মোড়ে মোড়ে রুটি বিক্রি প্রচলন শুরু হয়। বিশেষ করে সাত রওজা এলাকার আনন্দ বেকারি, চকবাজারের বোম্বে সুইটস অ্যান্ড কাবাব, রায়সাহেব বাজার এলাকার ইউসুফ বেকারি, বংশাল রোডের আল-রাজ্জাক কনফেকশনারি, ইসলামপুরের কুসুম বেকারিসহ স্থানীয় সব বেকারিতে থাকে বিশেষ আয়োজন।

বাহারি বরাতি রুটি (ফটোফিচার)

শবে বরাত উপলক্ষে আদি ঢাকা বা পুরান ঢাকায় দেখা যায় এক বিশেষ ধরনের রুটি। এই রুটিকে বলা হয় শবে বরাতি রুটি। কেবল শবে বরাতকে কেন্দ্র করেই বাহারি নকশার এসব রুটি পাওয়া যায় পুরান ঢাকার বেকারি ও কনফেকশনারিতে। আস্ত কুমির, পাখিসহ বিভিন্ন প্রাণীর আকৃতিতে তৈরি চমকপ্রদ এসব রুটিকে দৃষ্টিনন্দন করার জন্য গায়ে বিভিন্ন জিনিস বসিয়ে অলংকরণ করা হয়। রুটিগুলো শবে বরাতের দিন থেকে শুরু করে পরের বেশ কয়েকদিন পর্যন্ত পাওয়া যায়।

বাহারি বরাতি রুটি (ফটোফিচার)

বাহারি বরাতি রুটি (ফটোফিচার)

thumbnail (3)

বাহারি বরাতি রুটি (ফটোফিচার)

বাহারি বরাতি রুটি (ফটোফিচার)

বাহারি বরাতি রুটি (ফটোফিচার)

/এনএ/
লুসাইলে ম্যারাডোনাকে স্পর্শ করলেন মেসি
লুসাইলে ম্যারাডোনাকে স্পর্শ করলেন মেসি
প্রস্থানের দুই বছর: শিল্পকলায় অবিনশ্বর আলী যাকের
মৃত্যুদিনে স্মরণপ্রস্থানের দুই বছর: শিল্পকলায় অবিনশ্বর আলী যাকের
পূর্ণ সক্ষমতায় ৬৬০ মেগাওয়াট বিদ্যুৎ উৎপাদনে যাচ্ছে রামপাল
পূর্ণ সক্ষমতায় ৬৬০ মেগাওয়াট বিদ্যুৎ উৎপাদনে যাচ্ছে রামপাল
এমবাপ্পের জোড়া গোলে নকআউটে ফ্রান্স
এমবাপ্পের জোড়া গোলে নকআউটে ফ্রান্স
সর্বাধিক পঠিত
ঢাকা থেকে কক্সবাজারের দূরত্ব কমবে ৪০ কিমি
ঢাকা থেকে কক্সবাজারের দূরত্ব কমবে ৪০ কিমি
পোল্যান্ডের জয়ে আরও চাপে মেসিরা
পোল্যান্ডের জয়ে আরও চাপে মেসিরা
ম্যাজিস্ট্রেটের মামলায় কারাগারে স্বামী
ম্যাজিস্ট্রেটের মামলায় কারাগারে স্বামী
ইউক্রেন ইস্যুতে অবস্থান স্পষ্ট করলো ন্যাটো
ইউক্রেন ইস্যুতে অবস্থান স্পষ্ট করলো ন্যাটো
কুমিল্লার সমাবেশস্থলে হারানো ফোনের সন্ধান দিলে পুরস্কার ২০ হাজার
কুমিল্লার সমাবেশস্থলে হারানো ফোনের সন্ধান দিলে পুরস্কার ২০ হাজার