শিল্পকলা একাডেমি প্রাঙ্গণ এখন পিঠাপ্রেমীদের ভিড়ে উৎসবমুখর। ধোঁয়া ওঠা পিঠার সঙ্গে শীতের সন্ধ্যা জমে উঠেছে। সোবহানবাগ থেকে মেলায় এসেছিলেন রাজিয়া সুলতানা। জানালেন, প্রতি বছরই পিঠা উৎসবের জন্য অপেক্ষা করে থাকেন শীতের এ সময়ে। স্টলগুলোতে গরম গরম পিঠা ভাজা হয়। মেলায় পিঠা খাওয়ার পাশাপাশি এসব পিঠা বাসার জন্যও নিয়ে যান।
প্রায় ২০০ ধরনের পিঠা নিয়ে শিল্পকলা একাডেমিতে চলছে জাতীয় পিঠা উৎসব। গত ৫ জানুয়ারি শুরু হয়েছে এটি। চলবে আগামী ১৪ জানুয়ারি পর্যন্ত।
দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে ৫০টি স্টল অংশ নিয়েছে মেলায়। মজার সব পিঠার মধ্যে রয়েছে ভাপা, পুলি, মালপোয়া, মালাই পিঠা, নকশি পিঠা, পাটিসাপটা, তেল পিঠা, সর ভাজা, ঝাল চিতই, ঝুরি পিঠা, ক্ষীর কুলি, বিবিখান, দুধ চিতই ইত্যাদি।
এছাড়াও গরম গরম হাঁসের মাংস ভুনা ও মুরগির মাংস ভুনার সঙ্গে খেতে পারবেন ছিটা পিঠা ও চিতই পিঠা। এগুলো ভেজে দেওয়া হচ্ছে তাৎক্ষণিক।
মেলা প্রতিদিন বিকেল ৩টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত সবার জন্য উন্মুক্ত থাকবে। প্রতিদিন বিকেল চারটা থেকে মঞ্চে অনুষ্ঠিত হবে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।
