X
শুক্রবার, ০৪ জুলাই ২০২৫
২০ আষাঢ় ১৪৩২

টুকিটাকি গৃহস্থালি টিপস

লাইফস্টাইল ডেস্ক
১৭ জানুয়ারি ২০২২, ২২:১৫আপডেট : ১৭ জানুয়ারি ২০২২, ২২:৫৬

রান্না করতে গিয়ে হাজারটা ঝক্কি সামলাতে হয়। কখনও দুধ উথলে পড়ে, আবার কখনও সবজির খোসা ছাড়াতে গিয়ে হতে হয় নাজেহাল। এসব সমস্যার চটজলদি সমাধানে থাকছে কিছু টিপস।

 

দুধ জ্বাল দেওয়ার সময় পাত্রের উপরে একটি কাঠের চামচ রেখে দিন

  • দুধ জ্বাল দেওয়ার সময় পাত্রের উপরে একটি কাঠের চামচ রেখে দিন৷ দুধ উথলে পড়বে না।
  • রসুনের খোসা খুবই পাতলা হয়। ফলে সহজে ছাড়ানো যায় না। কাজটি ঝটপট করতে চাইলে প্রথমে আলাদা করে নিন রসুনের কোয়া৷ এরপর খোসাসহ কোয়াগুলো একটি মুখবন্ধ বয়ামে রাখুন৷ ভালো করে বয়াম ঝাঁকিয়ে নিলেই রসুনের কোয়ার গা থেকে আলগা হয়ে আসবে এর খোসা৷
  • কলার দ্রুত কালো হয়ে যাওয়া রোধ করতে উপরের অংশ পাতলা প্লাস্টিক দিয়ে মুড়ে নিন।
  • লেবু থেকে সম্পূর্ণ রস বের করতে চাইলে আধা ঘণ্টার জন্য লেবু ফ্রিজে রাখুন৷ এরপর ২০ সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে ঘুরিয়ে নিন৷ সহজের সবটুকু রস বেরিয়ে আসবে লেবু থেকে।
  • ফোটানো পানি বরফের ট্রেতে জমিয়ে নিলে স্বচ্ছ হবে আইসকিউব।
  • ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করতে একটি বাটিতে অল্প বেকিং সোডা নিয়ে রেখে দিন ফ্রিজের যেকোনো তাকে।
/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
করবিন-সুলতানার দল কি ব্রিটিশ রাজনী‌তি‌তে ভূমিকা রাখ‌তে পার‌বে?
করবিন-সুলতানার দল কি ব্রিটিশ রাজনী‌তি‌তে ভূমিকা রাখ‌তে পার‌বে?
যুক্তরাষ্ট্রের পাল্টা শুল্ক, এখনও শঙ্কায় পোশাক খাতের উদ্যোক্তারা
যুক্তরাষ্ট্রের পাল্টা শুল্ক, এখনও শঙ্কায় পোশাক খাতের উদ্যোক্তারা
দীর্ঘদিন পর খাল উন্মুক্ত, ২০ গ্রামের ৫০ হাজার মানুষ উৎফুল্ল
দীর্ঘদিন পর খাল উন্মুক্ত, ২০ গ্রামের ৫০ হাজার মানুষ উৎফুল্ল
গাজাবাসীর নিরাপত্তাই ট্রাম্পের প্রধান চাওয়া
গাজাবাসীর নিরাপত্তাই ট্রাম্পের প্রধান চাওয়া
সর্বাধিক পঠিত
সরকারি চাকরি অধ্যাদেশের দ্বিতীয় সংশোধন উপদেষ্টা পরিষদে অনুমোদন
সরকারি চাকরি অধ্যাদেশের দ্বিতীয় সংশোধন উপদেষ্টা পরিষদে অনুমোদন
এনবিআর নিয়ে ‘কঠোর’ সরকার, আতঙ্কে শীর্ষ কর্মকর্তারা
এনবিআর নিয়ে ‘কঠোর’ সরকার, আতঙ্কে শীর্ষ কর্মকর্তারা
মুরাদনগরে দুই সন্তানসহ মাকে পিটিয়ে হত্যা
মুরাদনগরে দুই সন্তানসহ মাকে পিটিয়ে হত্যা
সচিবালয়ে দখলের দ্বন্দ্ব : আন্দোলনের নেতৃত্বে বিভক্তি
সচিবালয়ে দখলের দ্বন্দ্ব : আন্দোলনের নেতৃত্বে বিভক্তি
প্রশ্নপত্রে ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের বাড়ির গল্প, পরীক্ষা বাতিল
প্রশ্নপত্রে ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের বাড়ির গল্প, পরীক্ষা বাতিল