X
রবিবার, ১০ ডিসেম্বর ২০২৩
২৪ অগ্রহায়ণ ১৪৩০

বানিয়ে ফেলুন ম্যাংগো প্যানকেক

জীবনযাপন ডেস্ক
২৪ জুন ২০২২, ১৯:৩১আপডেট : ২৪ জুন ২০২২, ১৯:৩১

হঠাৎ বাসায় অতিথি আসলে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার ক্রিমি ম্যাংগো প্যানকেক। শিশুদের জন্যও বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার এই ডেসার্ট। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

 

ব্লেন্ডারে স্বাভাবিক তাপমাত্রার ২টি ডিম, ২ টেবিল চামচ চিনি, ২ টেবিল চামচ আমের পিউরি, আধা কাপ ময়দা, ১/৪ চা চামচ ম্যাংগো এসেন্স, ১ চিমটি লবণ ও ২/৩ কাপ তরল দুধ দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন ব্যাটার। চুলায় প্যান গরম করে ডালের চামচের দুই চামচ ব্যাটার দিন। সামান্য তেল ব্রাশ করে মুছে নেবেন দেওয়ার আগে। প্যানের হাতল ঘুরিয়ে চারদিকে ছড়িয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ২ মিনিট পর চামচের সাহায্যে উঠিয়ে নিন প্যানকেক।

একটি বাটিতে ফ্রিজ থেকে বের করা ঠান্ডা হুইপড ক্রিম নিন। ১ টেবিল চামচ আইসিং সুগার ও ১/৪ চা চামচ ম্যাংগো এসেন্স মিশিয়ে ইলেকট্রিক বিটার দিয়ে কয়েক মিনিট বিট করে নিন। ক্রিম ঘন হয়ে গেলে বানিয়ে রাখা প্যানকেকের উপর কয়েক চামচ ক্রিম ও টুকরা করা পাকা আম দিন। এরপর চারপাশ থেকে ভাঁজ করে পরিবেশন করুন মজাদার ক্রিমি ম্যাংগো প্যানকেক। 

রেসিপি ও ছবি: ফারজানা'স রেসিপি 

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
নেপালে বাংলাদেশের দুই স্বল্পদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র
নেপালে বাংলাদেশের দুই স্বল্পদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র
ডিজিটাল মাধ্যম ও মার্কেটিংয়ে উদ্ভাবনী সমাধানকে সুদৃঢ় করতে ডিজিটাল সামিট অনুষ্ঠিত
ডিজিটাল মাধ্যম ও মার্কেটিংয়ে উদ্ভাবনী সমাধানকে সুদৃঢ় করতে ডিজিটাল সামিট অনুষ্ঠিত
ফি‌লি‌স্তি‌নে স্থায়ী যুদ্ধবিরতির দাবিতে লন্ডনে লা‌খো মানুষের বিক্ষোভ
ফি‌লি‌স্তি‌নে স্থায়ী যুদ্ধবিরতির দাবিতে লন্ডনে লা‌খো মানুষের বিক্ষোভ
পাগলা মসজিদের দানবাক্সে এবার পাওয়া গেলো ৬ কোটি ৩২ লাখ টাকা
পাগলা মসজিদের দানবাক্সে এবার পাওয়া গেলো ৬ কোটি ৩২ লাখ টাকা
সর্বাধিক পঠিত
একাধিক দেশের ৯০ ব্যক্তির ওপর যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য ও কানাডার নিষেধাজ্ঞা
মানবাধিকার লঙ্ঘনএকাধিক দেশের ৯০ ব্যক্তির ওপর যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য ও কানাডার নিষেধাজ্ঞা
বাংলাদেশে উৎপাদন হলো বিশ্বসেরা কফি, কৃষিতে নতুন সম্ভাবনা
বাংলাদেশে উৎপাদন হলো বিশ্বসেরা কফি, কৃষিতে নতুন সম্ভাবনা
যুক্তরাজ্যে ভিজিট ভিসায় কাজের সুযোগ
যুক্তরাজ্যে ভিজিট ভিসায় কাজের সুযোগ
আলোচিত ব্যবসায়ী আদম তমিজী হক আটক
আলোচিত ব্যবসায়ী আদম তমিজী হক আটক
কুড়িগ্রাম সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ে জালিয়াতির মাধ্যমে শিক্ষার্থী ভর্তি
কুড়িগ্রাম সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ে জালিয়াতির মাধ্যমে শিক্ষার্থী ভর্তি