X
রবিবার, ০৪ ডিসেম্বর ২০২২
১৯ অগ্রহায়ণ ১৪২৯

বানিয়ে ফেলুন ম্যাংগো প্যানকেক

জীবনযাপন ডেস্ক
২৪ জুন ২০২২, ১৯:৩১আপডেট : ২৪ জুন ২০২২, ১৯:৩১

হঠাৎ বাসায় অতিথি আসলে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার ক্রিমি ম্যাংগো প্যানকেক। শিশুদের জন্যও বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার এই ডেসার্ট। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

 

ব্লেন্ডারে স্বাভাবিক তাপমাত্রার ২টি ডিম, ২ টেবিল চামচ চিনি, ২ টেবিল চামচ আমের পিউরি, আধা কাপ ময়দা, ১/৪ চা চামচ ম্যাংগো এসেন্স, ১ চিমটি লবণ ও ২/৩ কাপ তরল দুধ দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন ব্যাটার। চুলায় প্যান গরম করে ডালের চামচের দুই চামচ ব্যাটার দিন। সামান্য তেল ব্রাশ করে মুছে নেবেন দেওয়ার আগে। প্যানের হাতল ঘুরিয়ে চারদিকে ছড়িয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ২ মিনিট পর চামচের সাহায্যে উঠিয়ে নিন প্যানকেক।

একটি বাটিতে ফ্রিজ থেকে বের করা ঠান্ডা হুইপড ক্রিম নিন। ১ টেবিল চামচ আইসিং সুগার ও ১/৪ চা চামচ ম্যাংগো এসেন্স মিশিয়ে ইলেকট্রিক বিটার দিয়ে কয়েক মিনিট বিট করে নিন। ক্রিম ঘন হয়ে গেলে বানিয়ে রাখা প্যানকেকের উপর কয়েক চামচ ক্রিম ও টুকরা করা পাকা আম দিন। এরপর চারপাশ থেকে ভাঁজ করে পরিবেশন করুন মজাদার ক্রিমি ম্যাংগো প্যানকেক। 

রেসিপি ও ছবি: ফারজানা'স রেসিপি 

/এনএ/
১৩-১৫ সালের নাটকের পুনরাবৃত্তি হচ্ছে: মির্জা ফখরুল
১৩-১৫ সালের নাটকের পুনরাবৃত্তি হচ্ছে: মির্জা ফখরুল
বস্ত্র খাতে বিশেষ অবদানে পুরস্কার পাচ্ছে ১০ সংগঠন ও প্রতিষ্ঠান
বস্ত্র খাতে বিশেষ অবদানে পুরস্কার পাচ্ছে ১০ সংগঠন ও প্রতিষ্ঠান
যুবদল সভাপতি টুকুসহ ৭ জন রিমান্ডে
যুবদল সভাপতি টুকুসহ ৭ জন রিমান্ডে
জনগণের বিশ্বাস ফিরিয়ে আনাটাই এখন সবচেয়ে জরুরি
জনগণের বিশ্বাস ফিরিয়ে আনাটাই এখন সবচেয়ে জরুরি
সর্বাধিক পঠিত
১১ মাসে নাগরিকত্ব ছাড়লেন ৪০১ বাংলাদেশি
১১ মাসে নাগরিকত্ব ছাড়লেন ৪০১ বাংলাদেশি
মেসি-আলভারেজের গোলে কোয়ার্টার ফাইনালে আর্জেন্টিনা
মেসি-আলভারেজের গোলে কোয়ার্টার ফাইনালে আর্জেন্টিনা
‘পুলিশ প্রটোকলে’ বিদায় নিলেন রাঙ্গাবালীর ইউএনও
‘পুলিশ প্রটোকলে’ বিদায় নিলেন রাঙ্গাবালীর ইউএনও
হাসপাতালে কী হয়েছিল মাইশার সঙ্গে?
আঙুলের অপারেশন করতে গিয়ে মৃত্যুহাসপাতালে কী হয়েছিল মাইশার সঙ্গে?
সাবেক স্পিকার জমির উদ্দিনের তোলা বিল ৬ মাসের মধ্যে ফেরত দেওয়ার নির্দেশ
সাবেক স্পিকার জমির উদ্দিনের তোলা বিল ৬ মাসের মধ্যে ফেরত দেওয়ার নির্দেশ