X
শুক্রবার, ০৪ জুলাই ২০২৫
২০ আষাঢ় ১৪৩২
ঈদ রেসিপি

আম দিয়ে ঈদ ডেসার্ট

জীবনযাপন ডেস্ক
০৭ জুলাই ২০২২, ১১:১৫আপডেট : ০৭ জুলাই ২০২২, ১১:১৫

ঈদের মেন্যুতে কয়েক ধরনের মিষ্টি আইটেম তো থাকবেই। আমের এই ভরা মৌসুমে আম দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টির এক পদ। জেনে নিন ম্যাংগো ডেসার্টের রেসিপি।

আম দিয়ে ঈদ ডেসার্ট

১ কাপ দুধ স্বাদ মতো চিনি দিয়ে জ্বাল দিন। ১০ মিনিট নাড়বেন অনবরত। ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন। ঘন দুধ ও আধা কাপ পাকা আম ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন। আধা কাপ ঠান্ডা হুইপড ক্রিম ভালো করে বিট করুন বিটার দিয়ে। ফুলে উঠলে ১/২ চা চামচ ম্যাংগো এসেন্স ও ব্লেন্ড করে রাখা মিশ্রণ দিয়ে দিন। আবারও বিট করুন। ১/৪ কাপ আমের কুচি দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিন। গ্লাসে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ডেসার্ট।   

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
গাজাবাসীর নিরাপত্তাই ট্রাম্পের প্রধান চাওয়া
গাজাবাসীর নিরাপত্তাই ট্রাম্পের প্রধান চাওয়া
পাবনায় বাস-ট্রাকের মুখোমুখি সংঘর্ষে ৩ জন নিহত
পাবনায় বাস-ট্রাকের মুখোমুখি সংঘর্ষে ৩ জন নিহত
পুতিনের সঙ্গে ফোনালাপে কোনও অগ্রগতি হয়নি: ট্রাম্প
পুতিনের সঙ্গে ফোনালাপে কোনও অগ্রগতি হয়নি: ট্রাম্প
আ.লীগ নেতার বাড়িতে চাঁদাবাজির অভিযোগে পুলিশ সদস্য আটক
আ.লীগ নেতার বাড়িতে চাঁদাবাজির অভিযোগে পুলিশ সদস্য আটক
সর্বাধিক পঠিত
সরকারি চাকরি অধ্যাদেশের দ্বিতীয় সংশোধন উপদেষ্টা পরিষদে অনুমোদন
সরকারি চাকরি অধ্যাদেশের দ্বিতীয় সংশোধন উপদেষ্টা পরিষদে অনুমোদন
এনবিআর নিয়ে ‘কঠোর’ সরকার, আতঙ্কে শীর্ষ কর্মকর্তারা
এনবিআর নিয়ে ‘কঠোর’ সরকার, আতঙ্কে শীর্ষ কর্মকর্তারা
মুরাদনগরে দুই সন্তানসহ মাকে পিটিয়ে হত্যা
মুরাদনগরে দুই সন্তানসহ মাকে পিটিয়ে হত্যা
সচিবালয়ে দখলের দ্বন্দ্ব : আন্দোলনের নেতৃত্বে বিভক্তি
সচিবালয়ে দখলের দ্বন্দ্ব : আন্দোলনের নেতৃত্বে বিভক্তি
প্রশ্নপত্রে ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের বাড়ির গল্প, পরীক্ষা বাতিল
প্রশ্নপত্রে ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের বাড়ির গল্প, পরীক্ষা বাতিল