X
সোমবার, ১৫ আগস্ট ২০২২
৩১ শ্রাবণ ১৪২৯
ঈদ রেসিপি

আম দিয়ে ঈদ ডেসার্ট

জীবনযাপন ডেস্ক
০৭ জুলাই ২০২২, ১১:১৫আপডেট : ০৭ জুলাই ২০২২, ১১:১৫

ঈদের মেন্যুতে কয়েক ধরনের মিষ্টি আইটেম তো থাকবেই। আমের এই ভরা মৌসুমে আম দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টির এক পদ। জেনে নিন ম্যাংগো ডেসার্টের রেসিপি।

আম দিয়ে ঈদ ডেসার্ট

১ কাপ দুধ স্বাদ মতো চিনি দিয়ে জ্বাল দিন। ১০ মিনিট নাড়বেন অনবরত। ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন। ঘন দুধ ও আধা কাপ পাকা আম ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন। আধা কাপ ঠান্ডা হুইপড ক্রিম ভালো করে বিট করুন বিটার দিয়ে। ফুলে উঠলে ১/২ চা চামচ ম্যাংগো এসেন্স ও ব্লেন্ড করে রাখা মিশ্রণ দিয়ে দিন। আবারও বিট করুন। ১/৪ কাপ আমের কুচি দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিন। গ্লাসে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ডেসার্ট।   

/এনএ/
বাংলা ট্রিবিউনের সর্বশেষ
২৪ ঘণ্টায় একজনের মৃত্যু, শনাক্ত ২৫৯
২৪ ঘণ্টায় একজনের মৃত্যু, শনাক্ত ২৫৯
‌‘বঙ্গবন্ধু বেঁচে থাকলে অনেক আগেই সোনার বাংলা হতো দেশ’
‌‘বঙ্গবন্ধু বেঁচে থাকলে অনেক আগেই সোনার বাংলা হতো দেশ’
‘বাংলাদেশ বঙ্গবন্ধুর আদর্শে দাঁড়িয়েছে, এটা বড় বিজয়’
‘বাংলাদেশ বঙ্গবন্ধুর আদর্শে দাঁড়িয়েছে, এটা বড় বিজয়’
শোক দিবসের অনুষ্ঠানে সাউন্ড বক্সে বাজছে হিন্দি গান
শোক দিবসের অনুষ্ঠানে সাউন্ড বক্সে বাজছে হিন্দি গান
এ বিভাগের সর্বশেষ
পিস লিলি গাছের যত্ন
পিস লিলি গাছের যত্ন
রান্নাঘর জীবাণুমুক্ত রাখার টিপস
রান্নাঘর জীবাণুমুক্ত রাখার টিপস
ত্বকের যত্নে শসা ব্যবহার করবেন যেভাবে
ত্বকের যত্নে শসা ব্যবহার করবেন যেভাবে
বারান্দায় চাষ করুন পুদিনা
বারান্দায় চাষ করুন পুদিনা
ফ্রিজে রাখলেও শক্ত হবে না পনির, জেনে নিন টিপস
ফ্রিজে রাখলেও শক্ত হবে না পনির, জেনে নিন টিপস