X
বৃহস্পতিবার, ০৩ জুলাই ২০২৫
১৯ আষাঢ় ১৪৩২

ভালো তরমুজ চেনার ৭ উপায়

জীবনযাপন ডেস্ক
১২ মার্চ ২০২৫, ১৭:৫৩আপডেট : ১২ মার্চ ২০২৫, ১৭:৫৩

ভ্যান ভর্তি তরমুজের দেখা মিলছে রাস্তার মোড়ে মোড়ে। ইফতারে তরমুজ বেশ উপাদেয় ফল। এতে যেমন তৃষ্ণা মেটে, তেমনি দূর হয় পানিশূন্যতাও। ফলে গ্রীষ্মের ফলটি বিক্রিও হচ্ছে দেদার। তবে তরমুজ কিনে ঠকতে না চাইলে কিছু বিষয় জেনে রাখা ভালো। অনেক সময় বাইরে থেকে দেখে ভালো মনে হলেও কাটার পর দেখা যায় তরমুজ ফ্যাকাশে, খেতেও পানসে। জেনে নিন কীভাবে চিনবেন লাল এবং মিষ্টি তরমুজ।

  1. তরমুজের গায়ে বড় ধরনের হলুদ দাগ আছে কিনা সেটা যাচাই করে নেবেন। এর অর্থ তরমুজটি পাকা ও রসালো। জমির উপর অনেকদিন থাকার ফলে এই ধরনের হলুদ দাগ হয় তরমুজের গায়ে। এতে বোঝা যায় পাকার পর জমি থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে তরমুজ। 
  2. ভারী তরমুজ বাছাই করুন। পাকা তরমুজে প্রচুর রস থাকে। ফলে তরমুজ ভারী হয়। ফাঁপা মনে হলে সেটি অপরিপক্ক থাকার ঝুঁকিতে আছে। 
  3. তরমুজ গোলাকার হতে পারে কিংবা ওভাল আকৃতির হতে পারে। তবে কাটা-ছেঁড়া বা একদিক বড় একদিক ছোট এমন তরমুজ কিনবেন না। অনেক সময় পর্যাপ্ত পানির অভাবে তরমুজের এমন আকৃতি হতে পারে। এসব তরমুজে রস হয় না বেশি। 
  4. পাকা তরমুজ সাধারণত গাঢ় ও কালচে রঙের হয়।
  5. তরমুজের গোড়ায় শুকিয়ে যাওয়া বোঁটা থাকলে বুঝবেন সেটা ঠিক মতো পাকার পর এসেছে বাজারে।
  6. যদি তরমুজের উপর কালো দাগ দেখতে পান, তবে সেটি মিষ্টি তরমুজ। এমনটা বলছেন ফিফটিন স্প্যাচুলা'স এর ফুড ব্লগার টেইলর। প্রথম নজরে ময়লার মতো দেখতে লাগতে পারে এই দাগ। তবে ঘষলে উঠবে না এগুলো। 
  7. তরমুজের গায়ে টোকা দিয়ে দেখুন। ভারি আওয়াজ আসলে সেটি রসালো ও পাকা। 
/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ইতিহাস গড়লেন দীপিকা পাড়ুকোন
ইতিহাস গড়লেন দীপিকা পাড়ুকোন
বাংলাদেশের মেয়েদের সামনে রয়েছে বিশ্বকাপে খেলার হাতছানিও!
বাংলাদেশের মেয়েদের সামনে রয়েছে বিশ্বকাপে খেলার হাতছানিও!
মুরাদনগরে ধর্ষণের ভিডিও ছড়ানোর ঘটনায় ৪ আসামি রিমান্ডে
মুরাদনগরে ধর্ষণের ভিডিও ছড়ানোর ঘটনায় ৪ আসামি রিমান্ডে
পশ্চিম তীরে ইসরায়েলি আইনের প্রয়োগ চান নেতানিয়াহুর মন্ত্রীরা
পশ্চিম তীরে ইসরায়েলি আইনের প্রয়োগ চান নেতানিয়াহুর মন্ত্রীরা
সর্বাধিক পঠিত
নবম পে-কমিশন গঠনের কার্যক্রম শুরুর আশ্বাস অর্থ উপদেষ্টার
সংযুক্ত কর্মচারী প‌রিষ‌দের জরু‌রি সভানবম পে-কমিশন গঠনের কার্যক্রম শুরুর আশ্বাস অর্থ উপদেষ্টার
বরখাস্ত হলেন সেই ম্যাজিস্ট্রেট তাবাসসুম ঊর্মি
বরখাস্ত হলেন সেই ম্যাজিস্ট্রেট তাবাসসুম ঊর্মি
পরীক্ষার প্রশ্নে বঙ্গবন্ধুর ৭ মার্চের ভাষণ, তদন্তে কমিটি
পরীক্ষার প্রশ্নে বঙ্গবন্ধুর ৭ মার্চের ভাষণ, তদন্তে কমিটি
অনুদান কমিটি থেকে অভিনেত্রীর অব্যাহতি!
অনুদান কমিটি থেকে অভিনেত্রীর অব্যাহতি!
কার দোষে শ্রমবাজার বন্ধ হয় জানালেন আসিফ নজরুল
কার দোষে শ্রমবাজার বন্ধ হয় জানালেন আসিফ নজরুল