X
সোমবার, ০৭ জুলাই ২০২৫
২৩ আষাঢ় ১৪৩২

রেসিপি: ম্যাংগো লাচ্ছি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২২ জুন ২০২০, ২২:৪০আপডেট : ২২ জুন ২০২০, ২২:৪৪
image

পাকা আম দিয়ে মজাদার ম্যাংগো লাচ্ছি বানিয়ে ফেলতে পারেন। গরমে একরাশ স্বস্তি দিতে এই পানীয়ের জুড়ি নেই। আবার পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য সুস্বাদু এই লাচ্ছি।

রেসিপি: ম্যাংগো লাচ্ছি
উপকরণ
পাকা আমের টুকরো- ২ কাপ
দই- ২ কাপ
তরল দুধ- সামান্য (ঐচ্ছিক)
এলাচ গুঁড়া অথবা গোলাপজল- আধা চা চামচ
চিনি- স্বাদ মতো
পুদিনা পাতা- কয়েকটি
প্রস্তুত প্রণালি
ব্লেন্ডারে চিনি, পুদিনা পাতা, এলাচ গুঁড়া ও আমের টুকরা ব্লেন্ড করে নিন একসঙ্গে। কয়েক টুকরা বরফ ও দই মিশিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন। যদি লাচ্ছি বেশি ঘন খেতে না চান তাহলে প্রয়োজন মতো তরল দুধ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে উপরে আমের টুকরো, পেস্তা বাদাম কুচি অথবা পছন্দ মতো ফলের টুকরো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।  

ছবি: সংগৃহীত 

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
বর্ষা এলেই দুর্ভোগ বাড়ে পাহাড়ের বাসিন্দাদের
বর্ষা এলেই দুর্ভোগ বাড়ে পাহাড়ের বাসিন্দাদের
ফিরে দেখা: ৭ জুলাই ২০২৪
ফিরে দেখা: ৭ জুলাই ২০২৪
টিভিতে আজকের খেলা (৭ জুলাই, ২০২৫)
টিভিতে আজকের খেলা (৭ জুলাই, ২০২৫)
মধ্যরাতে সংবর্ধনায় বিশ্বকাপ স্বপ্নের কথা বললেন ঋতুপর্ণা ও আফঈদারা 
মধ্যরাতে সংবর্ধনায় বিশ্বকাপ স্বপ্নের কথা বললেন ঋতুপর্ণা ও আফঈদারা 
সর্বাধিক পঠিত
আসছে নতুন কারিকুলাম: ফ্রেমওয়ার্ক ডিসেম্বরে, ‘বড় পরিসরে’ থাকবে জুলাই
আসছে নতুন কারিকুলাম: ফ্রেমওয়ার্ক ডিসেম্বরে, ‘বড় পরিসরে’ থাকবে জুলাই
সাংবিধানিক প্রতিষ্ঠানের মর্যাদা পাচ্ছে কেন্দ্রীয় ব্যাংক 
সাংবিধানিক প্রতিষ্ঠানের মর্যাদা পাচ্ছে কেন্দ্রীয় ব্যাংক 
লোহিত সাগরে জাহাজে হামলায় আগুন, ডুবে যাওয়ার শঙ্কা
লোহিত সাগরে জাহাজে হামলায় আগুন, ডুবে যাওয়ার শঙ্কা
ফার্মেসিতে ওষুধের আড়ালে ‘ট্যাপেন্টাডল’ বিক্রির অভিযোগ, আটক ৫
ফার্মেসিতে ওষুধের আড়ালে ‘ট্যাপেন্টাডল’ বিক্রির অভিযোগ, আটক ৫
সেই ব্যাংক কর্মকর্তার খোঁজ মিলেছে
সেই ব্যাংক কর্মকর্তার খোঁজ মিলেছে