X
শুক্রবার, ০৪ জুলাই ২০২৫
২০ আষাঢ় ১৪৩২

রেসিপি: পাকা আমের জেলি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২৪ জুন ২০২০, ২০:১৫আপডেট : ২৪ জুন ২০২০, ২০:৪৬
image

পাকা আমের জেলি বানিয়ে সংরক্ষণ করে খেতে পারেন অনেক দিন পর্যন্ত। জেলি বানানোর জন্য মিষ্টি আম বেছে নিতে হবে। একদম নরম হয়ে যাওয়া আম না নিয়ে সামান্য শক্ত আম নিন। জেনে নিন জেলি বানানোর প্রক্রিয়া।

a
উপকরণ
আমের পিউরি- ৩ কাপ
লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ  
চিনি- স্বাদ মতো
প্রস্তুত প্রণালি
আম ছোট টুকরা করে ব্লেন্ড করে নিন। চিনি মিশিয়ে চুলায় মাঝারি আঁচে ১৫ মিনিট জ্বাল দিন। নাড়তে হবে অনবরত। লেবুর রস দিয়ে আরও দশ মিনিট জ্বাল করুন। মিশ্রণ ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে বয়ামে ভরে নিন। 

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
যুক্তরাষ্ট্রের পাল্টা শুল্ক, এখনও শঙ্কায় পোশাক খাতের উদ্যোক্তারা
যুক্তরাষ্ট্রের পাল্টা শুল্ক, এখনও শঙ্কায় পোশাক খাতের উদ্যোক্তারা
দীর্ঘদিন পর খাল উন্মুক্ত, ২০ গ্রামের ৫০ হাজার মানুষ উৎফুল্ল
দীর্ঘদিন পর খাল উন্মুক্ত, ২০ গ্রামের ৫০ হাজার মানুষ উৎফুল্ল
গাজাবাসীর নিরাপত্তাই ট্রাম্পের প্রধান চাওয়া
গাজাবাসীর নিরাপত্তাই ট্রাম্পের প্রধান চাওয়া
পাবনায় বাস-ট্রাকের মুখোমুখি সংঘর্ষে ৩ জন নিহত
পাবনায় বাস-ট্রাকের মুখোমুখি সংঘর্ষে ৩ জন নিহত
সর্বাধিক পঠিত
সরকারি চাকরি অধ্যাদেশের দ্বিতীয় সংশোধন উপদেষ্টা পরিষদে অনুমোদন
সরকারি চাকরি অধ্যাদেশের দ্বিতীয় সংশোধন উপদেষ্টা পরিষদে অনুমোদন
এনবিআর নিয়ে ‘কঠোর’ সরকার, আতঙ্কে শীর্ষ কর্মকর্তারা
এনবিআর নিয়ে ‘কঠোর’ সরকার, আতঙ্কে শীর্ষ কর্মকর্তারা
মুরাদনগরে দুই সন্তানসহ মাকে পিটিয়ে হত্যা
মুরাদনগরে দুই সন্তানসহ মাকে পিটিয়ে হত্যা
সচিবালয়ে দখলের দ্বন্দ্ব : আন্দোলনের নেতৃত্বে বিভক্তি
সচিবালয়ে দখলের দ্বন্দ্ব : আন্দোলনের নেতৃত্বে বিভক্তি
প্রশ্নপত্রে ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের বাড়ির গল্প, পরীক্ষা বাতিল
প্রশ্নপত্রে ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের বাড়ির গল্প, পরীক্ষা বাতিল