এক কাপ সুগন্ধি মসলা চা যেমন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তেমনি ক্লান্তি দূর করতেও অনন্য। জেনে নিন চা বানাতে কোন মসলা কী পরিমাণে দেবেন।
উপকরণ
পানি- আধা কাপ
দুধ- ১ কাপ
চিনি- স্বাদ মতো
চা পাতা- আধা চা চামচ
লবঙ্গ- ২টি
স্টার মসলা- ১টি
এলাচ- ৩টি
গোলমরিচ- আধা চা চামচ
আদা কুচি- আধা চা চামচ
দারুচিনি গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালি
দুধ ও পানি জ্বাল দিন। ফুটে উঠলে চা পাতা ও মসলা দিয়ে দিন। ৫ মিনিট জ্বাল দিন মাঝারি আঁচে। চিনি দিয়ে আরও ২ মিনিট জ্বাল দিন। নামিয়ে ছেঁকে পরিবেশন করুন গরম গরম।
