শীত যেতে না যেতেই গরম তার স্বমহিমা নিয়ে হাজির। ভীষণ গরম পড়ছে। বাইরে লেবু-পানি, জ্যুসসহ নানা পানীয় খাওয়ার ধুম পড়ছে। তবে পানীয় যেটাই হোক না কেন, সেটা হওয়া উচিত স্বাস্থ্যকর। আপনার জন্য আজকে বাংলা ট্রিবিউন দিচ্ছে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা ব্যানানা মিল্কশেক…
উপকরণ:
- কলা -২টি
- দুধ ৩৫০ মিলি
- চিনি পরিমাণ মতো
- ভাজা বাদাম কুচি ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
প্রণালী:
ব্যানানা মিল্ক শেক বানানো খুবই সহজ। সময়ই তেমন লাগে না। কলা ছিলে ছোট ছোট টুকরো করুন। এর সঙ্গে চিনি ও দুধ মিশিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। এরপর ফ্রিজে রেখে বরফ কুচি দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।
*** কলার পরিবর্তে নিজের পছন্দের যেকোনও ফল ব্যবহার করতে পারেন। আম, বাঙ্গি, তরমুজ, কাঠাল, অ্যাভাকাডো সব দিয়েই মিল্কশেক হতে পারে।
/এফএএন/
