X
শুক্রবার, ০৪ জুলাই ২০২৫
২০ আষাঢ় ১৪৩২

মজাদার চিকেন নুডলস স্যুপ

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২২ মার্চ ২০১৬, ১৫:৩৩আপডেট : ২২ মার্চ ২০১৬, ১৫:৩৬
image

মজাদার চিকেন নুডলস স্যুপ

স্বাদে নতুনত্ব নিয়ে আসতে বিকেলের নাস্তায় চট করে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার চিকেন নুডলস স্যুপ। শিশুরাও পছন্দ করবে স্বাস্থ্যকর স্যুপটি। এছাড়া ঠাণ্ডা কিংবা জ্বরে মুখে রুচি ফেরাতেও নুডলস স্যুপের জুড়ি নেই। জেনে নিন রেসিপি-  

উপকরণ
চিকেন অথবা ভেজিটেবল স্টক- ৯০০ মিলি
হাড় ছাড়া মুরগির মাংসের টুকরা- ১৭০ গ্রাম
আদা কুচি- ১ টেবিল চামচ
রসুন কুচি- ১ কোয়া
গাজর- অর্ধেকটি
শুকনা নুডলস- ৫০ গ্রাম
সুইট কর্ন- ২ টেবিল চামচ
মাশরুম স্লাইস- কয়েকটি
পেঁয়াজ কুচি- ২টি
মরিচ কুচি- ১ টি
সয়া সস- ২ টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি- ১ চা চামচ
লবণ- স্বাদ অনুযায়ী

প্রস্তুত প্রণালী
প্যানে স্টক নিয়ে মুরগির মাংসের টুকরা, লবণ, আদা ও রসুন দিন। প্যান চুলায় দিয়ে আঁচ বাড়িয়ে দিন। কিছুক্ষণ পর পাত্র ঢেকে চুলার আঁচ কমিয়ে দিন। ২০ মিনিট পর মাংস সেদ্ধ হলে চুলা থেকে নামিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে মাংস ছিড়ে নিন। স্টকে নুডলস, কর্ন, মাশরুম, গাজরের টুকরা, সয়াসস, কুচি করা পেঁয়াজের অর্ধেক অংশ ও মাংসের টুকরা দিয়ে দিন। ৩-৪ মিনিট চুলায় রেখে সেদ্ধ করুন। অন্য একটি পাত্রে বাকি পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা ও মরিচ কুচি দিয়ে স্টক ঢেলে দিন। সামান্য সয়াসস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন নুডলস স্যুপ।

 

/এনএ/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
পুতিনের সঙ্গে ফোনালাপে কোনও অগ্রগতি হয়নি: ট্রাম্প
পুতিনের সঙ্গে ফোনালাপে কোনও অগ্রগতি হয়নি: ট্রাম্প
আ.লীগ নেতার বাড়িতে চাঁদাবাজির অভিযোগে পুলিশ সদস্য আটক
আ.লীগ নেতার বাড়িতে চাঁদাবাজির অভিযোগে পুলিশ সদস্য আটক
হিজরি সনের সঙ্গে ইসলামের সম্পর্ক গভীর যে কারণে
হিজরি সনের সঙ্গে ইসলামের সম্পর্ক গভীর যে কারণে
চকরিয়ায় নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বাস খাদে, নিহত ২
চকরিয়ায় নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বাস খাদে, নিহত ২
সর্বাধিক পঠিত
সরকারি চাকরি অধ্যাদেশের দ্বিতীয় সংশোধন উপদেষ্টা পরিষদে অনুমোদন
সরকারি চাকরি অধ্যাদেশের দ্বিতীয় সংশোধন উপদেষ্টা পরিষদে অনুমোদন
এনবিআর নিয়ে ‘কঠোর’ সরকার, আতঙ্কে শীর্ষ কর্মকর্তারা
এনবিআর নিয়ে ‘কঠোর’ সরকার, আতঙ্কে শীর্ষ কর্মকর্তারা
মুরাদনগরে দুই সন্তানসহ মাকে পিটিয়ে হত্যা
মুরাদনগরে দুই সন্তানসহ মাকে পিটিয়ে হত্যা
সচিবালয়ে দখলের দ্বন্দ্ব : আন্দোলনের নেতৃত্বে বিভক্তি
সচিবালয়ে দখলের দ্বন্দ্ব : আন্দোলনের নেতৃত্বে বিভক্তি
প্রশ্নপত্রে ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের বাড়ির গল্প, পরীক্ষা বাতিল
প্রশ্নপত্রে ধানমন্ডি ৩২ নম্বরের বাড়ির গল্প, পরীক্ষা বাতিল