হুট করে গলা খুসখুস করা অথবা নাক বন্ধ হয়ে যাওয়ার সমস্যা প্রায়ই দেখা দেয় শীতকালে। শীতের এসব অস্বস্তি দূর করতে ভেষজ চা বানিয়ে ফেলতে পারেন ঝটপট। এগুলো পুষ্টিগুণেও অনন্য।
লেবু ও গোলমরিচের চা
এক কাপ পানি ফুটিয়ে একটি লেবুর রস ও ১/৪ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে দিন। এক চিমটি হলুদের গুঁড়া দিয়ে চুলার জ্বাল মৃদু করে দিন। নামিয়ে মধু মিশিয়ে পান করুন। গলা খুসখুসে ভাব কমানোর পাশাপাশি শরীরের দূষিত পদার্থ বের করতে সাহায্য করবে লেবু ও গোলমরিচের চা।
দারুচিনি ও তুলসি চা
এক কাপ পানিতে ৮-১০টি তুলসি পাতা ও এক স্টিক দারুচিনি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। চাইলে দারুচিনির গুঁড়াও ব্যবহার করতে পারেন। এক চিমটি হলুদের গুঁড়া মিশিয়ে কয়েক মিনিট রেখে দিন মৃদু আঁচে। নামিয়ে ছেঁকে মিশিয়ে নিন লেবুর রস ও স্বাদ মতো মধু। এই চা গলা ব্যথা ও ঠাণ্ডাজনিত অস্বস্তি দূর করবে।
আদা ও পুদিনা চা
১ কাপ পানিতে ৬-৭টি পুদিনা পাতা ও ১ চা চামচ আদা কুচি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। ফুটে উঠলে জ্বাল কমিয়ে দিয়ে ৪ থেকে ৫ মিনিট রাখুন চুলায়। নামিয়ে ছেঁকে পরিবেশন করুন গরম গরম। চাইলে মিশিয়ে নিয়ে পারেন লেবুর রস ও মধু।
