লাউ-ডাল কিংবা লাউ-চিংড়ি খেতে পছন্দ করি আমরা কমবেশি সবাই। লাউ কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও এর কদর বেশ। জেনে নিন নিয়মিত লাউ খাওয়া কেন জরুরি সেটা।
- লাউয়ের ৯৬ শতাংশই পানি। ফলে নিয়মিত লাউ খেলে আমাদের শরীরের পানির ঘাটতি মেটে।
- লাউ রক্তের কোলেস্টেরল কমতে সাহায্য করে।
- লাউয়ে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে। এসব উপাদান হার্টের জন্য উপকারী।
- জন্ডিস ও কিডনির সমস্যায় খেতে পারেন লাউ।
- লাউয়ে খুব কম পরিমাণে ক্যালোরি ও প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। কাজেই ওজন কমাতে সাহায্য করে এটি।
- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী সবজি লাউ।
- লাউ রয়েছে দ্রবণীয়, অদ্রবণীয় ফাইবার ও পানি। দ্রবণীয় ফাইবার খাবার সহজে হজম করতে সাহায্য করে এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যা যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা ও অ্যাসিডিটির সমস্যা মোকাবিলা করে। যাদের পাইলসের সমস্যা আছে তাদের জন্য লাউ আদর্শ।
- লাউ পাতার তরকারী মস্তিষ্ক ঠাণ্ডা রাখে, ইনসোমনিয়া বা ঘুমে সমস্যার সমাধান করে। লাউ দেহের তাপমাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করে।
- ইউরিন ইনফেকশনে খুব উপকারী লাউ।
- শরীর ঠাণ্ডা রাখে লাউ। হিটস্ট্রোক প্রতিরোধে লাউয়ের বিকল্প নেই।
- লাউ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে পেট পরিষ্কার রাখে আর পেট পরিষ্কার থাকার কারণে ত্বকও ভালো থাকে।
তথ্য- নিউজ এইটিন
