তিন হাজার মেট্রিক টন চিনি উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে আগামী শুক্রবার (২২ ডিসেম্বর) থেকে ঝিনাইদহের কালীগঞ্জের মোবারকগঞ্জ চিনিকলে আখ মাড়াই শুরু হচ্ছে। ২০২৩-২৪ মৌসুমে ৫০ হাজার ৫০০ মেট্রিক টন আখ মাড়াই করে তিন হাজার মেট্রিক টন চিনি উৎপাদানের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে।
শুক্রবার মিল কেরিয়ারের ডোঙ্গায় আখ ফেলে মাড়াই মৌসুমের উদ্বোধন করবেন বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প করপোরেশনের (বিএসএফআইসি) প্রধান প্রকৌশলী শহীদুল করীম।
মঙ্গলবার (১৯ ডিসেম্বর) এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন মোবারকগঞ্জ চিনিকলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মুহম্মদ সাইফুল ইসলাম। তিনি বলেন, শুক্রবার মিলটির মাড়াই মৌসুমের উদ্বোধন হবে। ইতোমধ্যে দাওয়াতপত্র বিতরণ হয়ে গেছে। এ বছর ৪০ দিন মিলটি চালু রেখে তিন হাজার মেট্রিক টন চিনি উৎপাদন করা হবে। এছাড়া চলতি বছর চাষিরা আখের মণপ্রতি দাম পাবেন ২২০ টাকা। আগামী ২০২৪-২৫ মৌসুমে আরও ২০ টাকা বাড়িয়ে ২৪০ টাকা করা হয়েছে। চাষিদের কথা বিবেচনা করে আখের দাম বাড়ানো হয়েছে।’
