ভাইরাসের এই সময়টাতে খাদ্য তালিকায় ভিটামিন সি বেশি বেশি করে রাখতে বলছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। এই ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি এর অন্যতম উৎস বলা হয় কমলাকে। তবে জানেন কি কমলার চাইতেও বেশি পরিমাণে এই ভিটামিন মিলবে কোন কোন খাবার থেকে?
- কয়েক স্ট্রবেরি থেকে পেতে পারেন একটি কমলার চাইতেও বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি। এছাড়া ফলেট ও ম্যাগনেসিয়ামও পাওয়া যায় এই ফল থেকে।
- ১০০ গ্রাম ব্রকোলি থেকে মেলে প্রায় ৯০ গ্রাম ভিটামিন সি, যেখানে একটি কমলায় থাকে ৭০ গ্রাম ভিটামিন সি।
- প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এর জোগান পেতে লাল, হলুদ ও সবুজ ক্যাপসিকাম খান।
- দুটি কিউয়ি থেকে পাওয়া যায় ১৬৮ গ্রাম ভিটামিন সি। এছাড়া কপার ও পটাসিয়ামের উৎস এই ফল।
- এক কাপ আনারসে পাওয়া যায় প্রায় ৮০ গ্রাম ভিটামিন সি।
- এক কাপ পেঁপেতে প্রায় ৯০ গ্রাম ভিটামিন সি মেলে। নিয়মিত পেঁপে খেলে তাই বাড়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
- প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পেতে ফুলকপি খান। একটি ছোট ফুলকপি থেকে ১২৩ গ্রাম ভিটামিন সি পাওয়া যায়। এছাড়া ফাইবার মেলে প্রচুর পরিমাণে।
তথ্য- রিডার্স ডাইজেস্ট
