X
মঙ্গলবার, ০৪ অক্টোবর ২০২২
১৯ আশ্বিন ১৪২৯

কোন দেশ কোন খাবার দিয়ে শুরু করে নতুন বছর

লাইফস্টাইল ডেস্ক
৩১ ডিসেম্বর ২০২০, ০০:০৫আপডেট : ৩১ ডিসেম্বর ২০২০, ০০:০৭

মহাসমারোহে নতুন বছরকে বরণ করা হয় বিভিন্ন দেশে। নিউ ইয়ার ইভের পার্টিতে থাকে হরেক রকম খাবারের আয়োজন। মজার সব রেওয়াজ ও প্রচলিত বিশ্বাস মেনে নতুন বছরে সৌভাগ্য আনতে এসব খাবার পরিবেশন করা হয়। জেনে নিন কোন দেশ কোন খাবার খেয়ে শুরু করে নতুন বছর। 

স্পেনে বারোটি আঙুর খেয়ে নতুন বছর শুরু করার ঐতিহ্য রয়েছে

  • স্পেনে বারোটি আঙুর খেয়ে নতুন বছর শুরু করার ঐতিহ্য রয়েছে। থার্টি ফার্স্টে টাইম স্কয়ারের সামনে বিশাল জনসমাগম হয়। রাত ঠিক বারোটার সময় ১২ বার ঘড়ির ঘণ্টাধ্বনি শোনা যায়। প্রতিটি ঘণ্টাধ্বনির সঙ্গে সঙ্গে একটি করে আঙুর খেয়ে নতুন বছর শুরু করে স্পেনের নাগরিকরা। 
  • কলাপাতায় মোড়া এক বিশেষ ধরনের খাবার খেয়ে মেক্সিকোতে শুরু হয় বর্ষবরণ উৎসব। ‘টামালেস’ নামের এই খাবারে থাকে কর্ন, মাংস, পনিরসহ আরও কিছু আইটেম। এক ধরনের স্যুপের সঙ্গে পরিবেশন করা হয় এই খাবার।
  • ইরানের নিউ ইয়ার পার্টিতে থাকে ‘কুকু সবজি’ নামের এক ধরনের খাবার। ডিম ও সবজি দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এটি।
  • চিনি ও বাদাম দিয়ে তৈরি ‘সুগার পিগস’ খেয়ে নতুন বছরকে বরণ করে জার্মানির অধিবাসীরা।
  • ইতালিতে মিষ্টি আলু ও ডালের স্টু পরিবেশন করা হয় থার্টি ফাস্টের ডিনারে।

সোবা নুডলস

  • জাপানের নিউ ইয়ার পার্টিতে যে খাবারটি অবশ্যই থাকে তার নাম হচ্ছে ‘সোবা নুডলস।’ জাপানি ঐতিহ্য অনুযায়ী এই খাবারকে বছর শেষের বিশেষ খাবারও বলা হয়। লম্বা সোবা নুডলস খেয়ে লম্বা ও সুখী জীবনের প্রত্যাশা জানানো হয়।

তথ্য: টাইমস অব ইন্ডিয়া ও রিডার্স ডাইজেস্ট  

/এনএ/
সম্পর্কিত
বাংলা ট্রিবিউনের সর্বশেষ
ইউক্রেনের চার অঞ্চলকে সংযুক্তিকরণের অনুমোদন রুশ পার্লামেন্টের
ইউক্রেনের চার অঞ্চলকে সংযুক্তিকরণের অনুমোদন রুশ পার্লামেন্টের
বাসের ধাক্কায় প্রাণ গেলো ভ্যানের ২ যাত্রীর
বাসের ধাক্কায় প্রাণ গেলো ভ্যানের ২ যাত্রীর
মাইক্রোবাস নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে নিহত ৩
মাইক্রোবাস নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে নিহত ৩
মাছে স্বপ্ন বুনছেন নারীরা
মাছে স্বপ্ন বুনছেন নারীরা
এ বিভাগের সর্বশেষ
পূজার আয়োজনে থাকুক ঘরে তৈরি রসমালাই
পূজার আয়োজনে থাকুক ঘরে তৈরি রসমালাই
যে ৬ কারণে চুলের যত্নে ব্যবহার করবেন ডিম
যে ৬ কারণে চুলের যত্নে ব্যবহার করবেন ডিম
ড্রাগন ফল খাওয়ার ১০ উপকারিতা
ড্রাগন ফল খাওয়ার ১০ উপকারিতা
পানিতে থাকা গাছে কোন সার দেবেন?
পানিতে থাকা গাছে কোন সার দেবেন?
পূজা স্পেশাল সন্দেশ বানাবেন যেভাবে
পূজা স্পেশাল সন্দেশ বানাবেন যেভাবে