X
মঙ্গলবার, ০৬ ডিসেম্বর ২০২২
২১ অগ্রহায়ণ ১৪২৯

তাওয়ায় তৈরি চিকেন বার্গার

জীবনযাপন ডেস্ক
২৭ জুন ২০২২, ২১:৩৭আপডেট : ২৭ জুন ২০২২, ২১:৩৭

মজাদার বার্গার বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। তাওয়ায় তৈরি এই চিকেন বার্গার বানানো যেমন সহজ, তেমনি খেতেও সুস্বাদু। জেনে নিন রেসিপি।

 

একটি মুরগির বুকের মাংস পর্যাপ্ত পানি, স্বাদ মতো লবণ ও আধা চা চামচ রসুনের গুঁড়া বা বাটা দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হয়ে গেলে একদম ছোট টুকরো করে ছিঁড়ে নিন। মাংসের টুকরার সঙ্গে ১ টেবিল চামচ হানি মাস্টার্ড সস, ৪ টেবিল চামচ মেয়োনিজ এবং আধা চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া মিশিয়ে নিন। বার্গার বানের উপর চিজ স্লাইস ও লেটুস পাতার কুচি দিয়ে মাংসের মিশ্রণ দিন। আরেকটি বান দিয়ে ঢেকে দিন।

তাওয়ায় দুই টেবিল চামচ বাটার, সামান্য ধনেপাতা কুচি, স্বাদ মতো মরিচের গুঁড়া, ১/৪ চা চামচ চাট মসলা ও ১ টেবিল চামচ টমেটো সস দিন। বাটার গলে গেলে মিশ্রণে বার্গার দিয়ে দুই দিক টোস্ট করে নিন। 

রেসিপি ও ছবি: কুকিং স্টুডিও বাই উম্মি  

/এনএ/
রামগড়ের ইউএনও’র বিচারিক ক্ষমতা কেড়ে নেওয়ার আদেশ বহাল
অফিসে বসে ভ্রাম্যমাণ আদালতরামগড়ের ইউএনও’র বিচারিক ক্ষমতা কেড়ে নেওয়ার আদেশ বহাল
বাংলাদেশ হতে পারে ৩০০ কোটির বেশি মানুষের বাজার: প্রধানমন্ত্রী
জাপানিজ অর্থনৈতিক অঞ্চলের উদ্বোধনবাংলাদেশ হতে পারে ৩০০ কোটির বেশি মানুষের বাজার: প্রধানমন্ত্রী
আজকের দিনে কলারোয়ায় উড়েছিল বিজয়ের পতাকা
আজকের দিনে কলারোয়ায় উড়েছিল বিজয়ের পতাকা
গাইবান্ধা-৫ আসনে নির্বাচনের নতুন তারিখ ঘোষণা
গাইবান্ধা-৫ আসনে নির্বাচনের নতুন তারিখ ঘোষণা
সর্বাধিক পঠিত
রিজভীর বিরুদ্ধে গ্রেফতারি পরোয়ানা
ময়লার গাড়ি ভাঙচুর মামলারিজভীর বিরুদ্ধে গ্রেফতারি পরোয়ানা
বাতিল হচ্ছে বিমানবন্দরের পুরনো সব প্রটোকল পাস, চাইলেই মিলবে না আর
বাতিল হচ্ছে বিমানবন্দরের পুরনো সব প্রটোকল পাস, চাইলেই মিলবে না আর
ইশরাকসহ ১৩ জনের বিরুদ্ধে গ্রেফতারি পরোয়ানা
ইশরাকসহ ১৩ জনের বিরুদ্ধে গ্রেফতারি পরোয়ানা
ছাত্রলীগের সম্মেলন আজ: নেতৃত্ব বাছাইয়ে ‘শর্ট লিস্ট’ ও ‘গোয়েন্দা জরিপ’
ছাত্রলীগের সম্মেলন আজ: নেতৃত্ব বাছাইয়ে ‘শর্ট লিস্ট’ ও ‘গোয়েন্দা জরিপ’
ক্যাম্পাসে অবস্থান নিয়েছেন ঢাকা কলেজ ছাত্রলীগের নেতাকর্মীরা
ক্যাম্পাসে অবস্থান নিয়েছেন ঢাকা কলেজ ছাত্রলীগের নেতাকর্মীরা