X
সোমবার, ০৮ আগস্ট ২০২২
২৩ শ্রাবণ ১৪২৯

তাওয়ায় তৈরি চিকেন বার্গার

জীবনযাপন ডেস্ক
২৭ জুন ২০২২, ২১:৩৭আপডেট : ২৭ জুন ২০২২, ২১:৩৭

মজাদার বার্গার বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। তাওয়ায় তৈরি এই চিকেন বার্গার বানানো যেমন সহজ, তেমনি খেতেও সুস্বাদু। জেনে নিন রেসিপি।

 

একটি মুরগির বুকের মাংস পর্যাপ্ত পানি, স্বাদ মতো লবণ ও আধা চা চামচ রসুনের গুঁড়া বা বাটা দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হয়ে গেলে একদম ছোট টুকরো করে ছিঁড়ে নিন। মাংসের টুকরার সঙ্গে ১ টেবিল চামচ হানি মাস্টার্ড সস, ৪ টেবিল চামচ মেয়োনিজ এবং আধা চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া মিশিয়ে নিন। বার্গার বানের উপর চিজ স্লাইস ও লেটুস পাতার কুচি দিয়ে মাংসের মিশ্রণ দিন। আরেকটি বান দিয়ে ঢেকে দিন।

তাওয়ায় দুই টেবিল চামচ বাটার, সামান্য ধনেপাতা কুচি, স্বাদ মতো মরিচের গুঁড়া, ১/৪ চা চামচ চাট মসলা ও ১ টেবিল চামচ টমেটো সস দিন। বাটার গলে গেলে মিশ্রণে বার্গার দিয়ে দুই দিক টোস্ট করে নিন। 

রেসিপি ও ছবি: কুকিং স্টুডিও বাই উম্মি  

/এনএ/
বাংলা ট্রিবিউনের সর্বশেষ
কিউবার তেল মজুতে ভয়াবহ আগুন, সহায়তায় মেক্সিকো, ভেনেজুয়েলা
কিউবার তেল মজুতে ভয়াবহ আগুন, সহায়তায় মেক্সিকো, ভেনেজুয়েলা
স্পিনারদের অনন্য কীর্তিতে জিতলো ভারত
স্পিনারদের অনন্য কীর্তিতে জিতলো ভারত
বঙ্গমাতা বেগম ফজিলাতুন নেছা মুজিবের ৯২তম জন্মবার্ষিকী আজ
বঙ্গমাতা বেগম ফজিলাতুন নেছা মুজিবের ৯২তম জন্মবার্ষিকী আজ
ওয়ানডেতে বাংলাদেশের পারফরম্যান্স কি তাহলে ‘ফ্লুক’?
ওয়ানডেতে বাংলাদেশের পারফরম্যান্স কি তাহলে ‘ফ্লুক’?
এ বিভাগের সর্বশেষ
বন্ধু যেভাবে জীবনকে প্রভাবিত করে
বন্ধু যেভাবে জীবনকে প্রভাবিত করে
পাউরুটি দিয়ে মজার নাস্তা
পাউরুটি দিয়ে মজার নাস্তা
বলিরেখাহীন ত্বকের জন্য ১০ টিপস
বলিরেখাহীন ত্বকের জন্য ১০ টিপস
মাত্র ৩ উপকরণে আইসক্রিম কেক বানাবেন যেভাবে
মাত্র ৩ উপকরণে আইসক্রিম কেক বানাবেন যেভাবে
মানি প্ল্যান্ট বাড়ছে না? জেনে নিন টিপস
মানি প্ল্যান্ট বাড়ছে না? জেনে নিন টিপস