X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

যে ৬ কারণে মিষ্টি কুমড়ার বিচি খাবেন নিয়মিত

জীবনযাপন ডেস্ক
২৭ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১৮:৫১আপডেট : ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১৮:৫১

মিষ্টি কুমড়া যেমন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তেমনি এর বীজও পুষ্টিগুণে অনন্য। জিংক, ম্যাগনেসিয়াম, স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ফ্যাট এবং আরও নানা ধরনের উপাদান মেলে মিষ্টি কুমড়ার বিচি থেকে। সুস্থ থাকতে এবং এনার্জি ধরে রাখতে নিয়মিত খাওয়া চাই এই বীজ।

 

১। হেলথলাইন ওয়েবসাইট বলছে, মিষ্টি কুমড়ায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদানটি আমাদের নানাভাবে উপকৃত করে। শরীরের বিভিন্ন ধরনের ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে নিয়মিত মিষ্টি কুমড়ার বীজ খাওয়া জরুরি।

২। ভিটামিন ই সমৃদ্ধ মিষ্টি কুমড়ার বিচি খেলে বাড়ে শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা- এমনটা বলছে ফার্মইজি ওয়েবসাইট। মিষ্টি কুমড়ার বীজে থাকা অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান এলার্জি ও অন্যান্য অসুখ থেকে আমাদের দূরে রাখে।

৩। মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে এই বীজে। উপাদানটি ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিয়ে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। ফলে হৃদযন্ত্র ভালো থাকে।

৪। ওয়েবএমডি’র একটি রিপোর্ট বলছে, মিষ্টি কুমড়ার বীজে থাকা ম্যাগনেসিয়াম ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে। এছাড়া ম্যাগনেসিয়াম স্ট্রেস দূর করে আমাদের মন শান্ত রাখতে সাহায্য করে।

৫। ফাইবার ও প্রোটিন সমৃদ্ধ মিষ্টি কুমড়ার বীজ অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। ফলে বাড়তি খাওয়া কমিয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়।

৬। ত্বক ও চুল ভালো রাখতে সাহায্য করে মিষ্টি কুমড়ার বীজ। পাতে নিয়মিত এই বীজ রাখলে ত্বকে বলিরেখা পড়বে না সহজে, চুলও থাকবে ঝলমলে।

কীভাবে খাবেন মিষ্টি কুমড়ার বিচি?
মিষ্টি কুমড়া থেকে বীজ সংগ্রহ করে ধুয়ে শুকিয়ে বয়ামে ভরে রাখুন। স্মুদি, সিরিয়াল, বিস্কুট, সালাদ, স্যুপ, পাস্তা কিংবা বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন এই বীজ। খাওয়া যায় মচমচে করে ভেজেও। 

/এনএ/
সম্পর্কিত
সাহরিতে রাখতে পারেন এই ৮ খাবার
পটাশিয়াম কমে যাওয়ার ৮ লক্ষণ
খেজুর খাওয়ার ১০ উপকারিতা
সর্বশেষ খবর
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
বাসের পেছনের অংশ খোয়া যাচ্ছে কেন?
বাসের পেছনের অংশ খোয়া যাচ্ছে কেন?
সর্বাধিক পঠিত
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি