ঈদে নিজ বাসায় নানা পদ খাওয়া তো হয়ই, আত্মীয়স্বজন কিংবা বন্ধুদের বাসাতেও দাওয়াত খেতে যেতে হয়। না চাইলেও অনেক সময় তাই বাড়তি খাওয়া হয়েই যায়। অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে বুক জ্বালাপোড়া করা,পেট ব্যথা বা বমি বমি লাগার মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে। এগুলো মূলত পরিপাকতন্ত্রের ব্যাঘাতজনিত উপসর্গ। বেশি খেয়ে হাঁসফাঁস লাগলে বা অস্বস্তি হলে কিছু ঘরোয়া প্রতিকারের সাহায্য নিতে পারেন।
- আদা চিবিয়ে খেলে উপকার পাবেন। এছাড়া আদার সঙ্গে মধু মিশিয়েও খেতে পারেন। আদা কুচি করে পানিতে ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিন। মিশ্রণটি চুলা থেকে নামিয়ে ঢেকে রাখুন কিছুক্ষণ। এরপর মধু মিশিয়ে খান।
- খাবার থেকে সৃষ্টি হওয়া বর্জ্য শরীর থেকে বের করতে প্রচুর পানি পান করুন। পানি বিপাক প্রক্রিয়া ঠিক রাখে ও শরীর সুস্থ রাখে। এক্ষেত্রে ডাবের পানি ও পানিপূর্ণ ফলও খাবারের তালিকায় রাখুন।
- শরীর থেকে ক্ষতিকর উপাদান বের করে দিতে ও হজম প্রক্রিয়া ভালো রাখতে ফার্মেন্টেড বা গাঁজন করা খাবার যেমন- দই, ইডলি, আচার এসব বেশ উপকারী। তাই তালিকায় এসব খাবার রাখুন সব সময়।
- বেশি খাওয়া হয়ে গেলে হালকা ব্যায়াম কিংবা কিছুক্ষণ হাঁটাহাঁটি করতে পারেন। এতে হজম যেমন দ্রুত হবে, তেমনি রক্তে শর্করার পরিমাণও কমবে। কিছুক্ষণ সাইকেল চালাতে পারেন। তবে ভরপেটে ভারী ব্যায়াম করতে পারেন না। এতে উল্টো হজমের গতি কমে যেতে পারে।
- অনেকে অতিরিক্ত খাওয়া শেষ করেই চুমুক দেন কোল্ড ড্রিংকের গ্লাসে। এটি করবেন না। কার্বনেটেড পানীয়ের মাধ্যমে আপনি গ্যাস গিলে ফেলেন যা আপনার পাচনতন্ত্রকে আরও পূর্ণ করে দেয়। এতে আরও বেশি হাঁসফাঁস লাগতে শুরু করে।
- ভারী খাবার খাওয়া শেষ করে সঙ্গে সঙ্গে বিশ্রাম নেওয়া বা ঘুমিয়ে পড়া উচিত নয়। এতে শরীর ক্যালোরি বার্ন করার সুযোগ হারায়। এছাড়া এটি হজমকে ধীর করে দিতে পারে এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে।
- একবেলা ভারী খাবার খাওয়া হলে দিনের অন্যান্য খাবার নির্বাচন করুন বুঝেশুনে। লো ক্যালোরিযুক্ত খাবার রাখুন মেন্যুতে। সবজি ও সালাদ জাতীয় খাবার রাখুন মেন্যুতে।
- খাবার বেশি খাওয়ার পর যদি হাঁসফাস লাগে, তবে লেবু পানি হতে পারে আদর্শ। খাবারের তেলজাতীয় উপাদানগুলোকে শরীর থেকে বের করে দিতে এর জুড়ি নেই।
- অতিরিক্ত খেয়ে ফেললে খাওয়ার ৩০-৩৫ মিনিট পর কুসুম গরম পানি পান করুন। বিশেষজ্ঞদের বলছেন, কুসুম গরম পানি খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে।
- গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করতে কয়েকটি তুলসী পাতা চিবিয়ে খান। ৪-৫টি তুলসী পাতা এক কাপ পানিতে ফেলে ফুটিয়ে পান করলেও আরাম মিলবে।
তথ্য: ওয়েবএমডি, টাইমস অব ইন্ডিয়া, এনডিটিভি,
