X
বুধবার, ০২ জুলাই ২০২৫
১৮ আষাঢ় ১৪৩২
ঈদ রেসিপি

টিকিয়া প্রস্তুত

লাইফস্টাইল ডেস্ক
০২ জুন ২০১৯, ১৭:৩৮আপডেট : ০২ জুন ২০১৯, ১৭:৫৭

ঈদের দিন একটু টিকিয়া খেতে কমবেশি সবাই ভালোবাসেন। পোলাওর পাতে টিকিয়া না হলে ভালোও লাগে না। সেই টিকিয়া ঈদের দিন না বানিয়ে আগেই বানিয়ে ফ্রিজে রাখতে পারেন। জেনে নিন টিকিয়া রেসিপি। টিকিয়া প্রস্তুত

গরুর মাংসের কিমা-১ কেজি

ছোলার ডাল- ৪০০ গ্রাম

কাবাব মসলা-১ টেবিল চামচ

(কাবাব মসলা বানানোর পদ্ধতি জেনে নিন)

আদা-রসুন পেস্ট- ১ টেবিল চামচ

লবণ সামান্য (কাবাব মসলায় লবণ থাকে)

কাঁচামরিচ কুচি- ১ চামচ

পেঁয়াজ কুচি- আধাকাপ

ডিম- ৪টি

কর্নফ্লাওয়ার- আধাকাপ

প্রণালি:  কাঁচামরিচ, পেঁয়াজ, ডিম ও কর্নফ্লাওয়ার ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে সিদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর পাটায় বেটে সেটির সঙ্গে কাঁচামরিচ, ডিম, কর্নফ্লাওয়ার ও পেঁয়াজ মিশিয়ে চ্যাপ্টা করে ফ্রিজে রাখুন। ঈদের দিন সকালে সার্ভ করার আগে ডুবো তেলে ভেজে নিন।

/এফএএন/এমওএফ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
অসহায় মা-মেয়ের সরকারি চাল খেয়েছেন আওয়ামী লীগ নেতা
অসহায় মা-মেয়ের সরকারি চাল খেয়েছেন আওয়ামী লীগ নেতা
নীরবে কাঁদেন আবু সাঈদের বাবা-মা, দেখতে চান ছেলে হত্যার বিচার
নীরবে কাঁদেন আবু সাঈদের বাবা-মা, দেখতে চান ছেলে হত্যার বিচার
ফিরে দেখা: ২ জুলাই ২০২৪
ফিরে দেখা: ২ জুলাই ২০২৪
টিভিতে আজকের খেলা (২ জুলাই, ২০২৫)
টিভিতে আজকের খেলা (২ জুলাই, ২০২৫)
সর্বাধিক পঠিত
বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের নতুন কমিটি
বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের নতুন কমিটি
যারা ফেসবুক লাল করেছিল, তাদের জীবন লাল করে দেবে আ.লীগ: পার্থ
যারা ফেসবুক লাল করেছিল, তাদের জীবন লাল করে দেবে আ.লীগ: পার্থ
বেসরকারি শিক্ষকদের জ্যেষ্ঠতা যোগদানের দিন থেকে শুরু করতে হাইকোর্টের রুল
বেসরকারি শিক্ষকদের জ্যেষ্ঠতা যোগদানের দিন থেকে শুরু করতে হাইকোর্টের রুল
যশোরে নির্মাণাধীন ভবনের বারান্দা ভেঙে দুই প্রকৌশলীসহ ৩ জনের মৃত্যু
যশোরে নির্মাণাধীন ভবনের বারান্দা ভেঙে দুই প্রকৌশলীসহ ৩ জনের মৃত্যু
এনবিআরের আরও ৫ শীর্ষ কর্মকর্তার দুর্নীতি অনুসন্ধান করছে দুদক
এনবিআরের আরও ৫ শীর্ষ কর্মকর্তার দুর্নীতি অনুসন্ধান করছে দুদক